Veranstaltungen
Auftritte, die sich lohnen
Zeit und Ressourcen sind häufig knapp, deshalb sollten Sie diese für Ihren Betrieb gut planen. Dazu gehören neben vielen anderen Aufgaben zum Beispiel auch Veranstaltungen. Welche Events passen zum Betrieb, zur Vermarktungsstrategie und sind mit den eigenen Ressourcen zu stemmen? Hier einige Punkte, die Sie bei Ihrer Event-Auswahl vorab beachten sollten.
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Eva Gerszke Einer der wichtigsten Maßstäbe für die Teilnahme oder Ausrichtung von Events ist sicherlich Ihre Strategie im Betrieb: Zum einen der Aufbau und die Ausrichtung des Weinangebots, zum anderen das Qualitäts- und Preisgefüge sowie der Spezialisierungsgrad im Sortiment. Bieten Sie beispielsweise ein breit ausgerichtetes Produktangebot mit Preis-Fokus oder ein gemischtes Angebot aus Qualitätsweinen und günstigerem Segment? Oder setzen Sie mit Ihrem spezialisierten Sortiment auf eine kleine, spezielle Zielgruppe? Endkunden oder Fachpublikum? Dementsprechend entscheiden Sie sich für Veranstaltungen mit Endkunden, Fachevents oder den Besuch von „beiden Seiten“. Die Entscheidung ist durchaus wichtig, um Ihre (potenziellen) Weinfans auch...
