Jahresrückblick 2023 Württemberg

Kompakt Der Echte Mehltau und Esca haben im Jahr 2023 wieder gezeigt, wie stark sie die Weinwirtschaft und die Forschung beschäftigen. Sie dürften im Moment und in naher Zukunft die dringlichsten Probleme in unserem Weinbau darstellen. Zudem zeigte dieser Jahrgang, dass Fäulnisvermeidung weiterhin ein sehr aktuelles Thema ist, auch wenn die Fäulnisproblematik in den zurückliegenden Jahren eher abnehmend war. Vor allem beim Kerner und Riesling waren der Gesundheitszustand und die Qualität sehr gut. Der Essigsäurebefall, insbesondere bei roten Burgundersorten und Trollinger, stellte eine besondere Herausforderung dar. Witterungsverlauf Die niederschlagsarmen Wintermonate machten das Niederschlagsdefizit der Vergangenheit auch zum...