Tipps für die Arbeiten im Mai
Wichtige Stellschrauben für den Verlauf des Weinjahres
Zum Zeitpunkt der Erstellung des Artikels befanden wir uns in der kühlen Wetterperiode im April und das Auftreten frostiger Nächte war möglich. In der Hoffnung, dass keine gravierenden Schäden auftraten, sind die folgenden Ausführungen zu verstehen.
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Heinrich Hofmann Die Rebentwicklung hat durch den zu warmen Winter und das in Perioden teils sommerliche Frühjahr rund drei Wochen zu früh eingesetzt. Somit verschieben sich auch die Pflegearbeiten nach vorne. Dabei ist zu berücksichtigen, dass bis Mitte Mai frostige Temperaturen auftreten können. Der Spagat zwischen schneller Arbeitserledigung bei noch übersichtlichen Trieblängen und Spätfrösten muss betriebsindividuell gelöst werden. Zudem ist der Winzer gefordert, neben dem Ertrag auch die spätere Qualität der Trauben im Auge zu behalten. Den Ausbrecharbeiten ist, neben eventuell notwendiger Pflanzenschutzmaßnahmen, absolute Vorrangigkeit vor allen anderen Arbeiten einzuräumen, da sie nur in dieser Phase schnell und zielgerichtet...
