EU-Schutz für Weißweine vom „Würzburger Stein-Berg“
Die Europäische Kommission hat am Dienstag, den 24.11.2020, den „Würzburger Stein-Berg“ in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) aufgenommen. Das Siegel bestätigt die enge Verbindung eines Produkts seinem Ursprungsort. Für Weine bedeutet dies, dass die Trauben ausschließlich aus dem geografischen Gebiet stammen müssen, in dem der Wein hergestellt wird.
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„Würzburger Stein-Berg“ bezeichnet Weißweine aus den Rebsorten Silvaner, Riesling und Weißer Burgunder. Die Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und Fülle bei gleichzeitiger Eleganz aus. Diese wird durch die besondere Lage des „Würzburger Stein-Bergs“ als sonnenreicher und steiler Hang aus Muschelkalkstein erreicht. Um die fälschliche Verwendung dieses Qualitätsmerkmals zu verhindern, ist „Würzburger Stein-Berg“ nun eine geschützte Ursprungsbezeichnung.
Umfassender Schutz für die eingetragene Bezeichnung
Die Eintragung als geschützte Ursprungsbezeichnung bringt einen umfassenden Schutz für die eingetragenen Bezeichnungen mit sich und funktioniert wie das Recht des geistigen Eigentums für Erzeugnisse mit einem besonderen geografischen Ursprung sowie Eigenschaften oder Ansehen, die auf diesen Ursprung zurückzuführen sind. Eingetragene Bezeichnungen genießen Schutz gegen jede widerrechtliche Aneignung oder Nachahmung der Bezeichnung bzw. Anspielung darauf.
„Würzburger Stein-Berg“ ist nun eines von über 1400 geschützten Lebensmittelbezeichnungen (geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und garantiert traditionelle Spezialitäten (g.t.S.)).
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