Weine für Deutschland-Box gesucht
Die "Deutschland-Box" soll Fachkräften die Möglichkeit geben, schnell und ohne großen Aufwand typische Vertreter aller Anbaugebiete zu Übungszwecken nebeneinander zu verkosten. Die Boxen werden allen Schulungsteilnehmern des DWI – durchschnittlich 4000 Fachkräfte pro Jahr – empfohlen.
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Die Weine werden einzeln in 0,1 l-Probierflaschen abgefüllt und mit einem geschmacks- und geruchsneutralen und gesundheitlich zertifiziert unbedenklichen Schutzgas versetzt, um sie vor Oxidation zu schützen. Die Firma „SommBox/ALPHA Beratung und Beteiligungs GmbH“ aus Köln wird die Herstellung der Box, die Umfüllung aus handelsüblichen 0,75-Liter-Flaschen in die Miniaturen sowie den Vertrieb übernehmen. Dafür kauft sie dem jeweiligen Erzeuger mindestens 60 Flaschen ab.
Die Weine werden von Sommelier Justin Leone und von „German Wine Professionals“, die am DWI ausgebildet wurden, ausgewählt. Der Auswahlprozess wird auf den Social-Media-Kanälen des DWI begleitet.
Weinerzeuger, die mit ihrem Wein Teil der Deutschland-Box werden wollen, sind eingeladen, sich an der Ausschreibung zu beteiligen. Welche Weine für die Teilnahme zugelassen sind, erfahren Sie hier.
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