Praxis Betriebsführung
Praxisbeispiel – ein Betrieb wird geplant
2009 ergab sich durch die Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Würzburg-Schweinfurt, Fakultät Architektur und Bauingenieurwesen (Professor Eberhard Janofske), die Gelegenheit, mit den Studentinnen und Studenten des 7. Semesters 2008/2009 für einen Weinbaubetrieb eine Umund Neubauplanung in größerem Umfang vorzunehmen. Der besondere Reiz lag darin, dass insgesamt 22 Arbeitsgruppen mit jeweils zwei Studenten am gleichen Projekt arbeiteten. Die Entwürfe waren zudem Bestandteil eines Wettbewerbs.
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