NEUES MANNOPROTEIN

WWW.OENOBRANDS.COM | Final touch Tonic von Oenobrands ist ein flüssiges, mannoproteinbasiertes Produkt, das laut Herstellerangaben speziell die aromatische Frische von Weiß- und Roséweinen bewahren und den Beginn der Oxydation hinausschieben soll. Versuche in Frankreich und Deutschland bestätigen, laut Oenobrands, dass das Produkt bei Weiß- und Roséweinen zu mehr Frische und weniger oxydativen Aromen führte sowie zu verbesserter aromatischer Intensität und organoleptischen Qualitäten. Bei länger dauerndem Test konnten diese Effekte als dauerhaft nachgewiesen werden. Final touch Tonic wird unmittelbar vor der Flaschenabfüllung in einer Dosierung von 20 bis 40 ml/hl angewandt.