Status-Bericht EIP-AGRI-Projekt
Starke Weine aus steilen Lagen
Durch den Klimawandel und den damit einhergehenden Problemen im Steillagenweinbau verliert dieser in den vergangenen Jahren immer mehr an Attraktivität. Viele terrassierte Steillagen liegen schon heute brach. Durch das Projekt „Steile Weine“ soll das Interesse am Weinbau in den Steillagen wieder gesteigert und der Erhalt der Württemberger Kulturlandschaft gewährleistet werden.
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Die Ziele des Projektes sind der Erhalt des Kulturerbes Terrassenweinberge, neue, für die terrasssierten Steillagen geeignete Rebsorten finden und eine Vertriebsund Vermarktungsstrategie für Weine aus Steillagen zu entwickeln. Sortenversuch in terrassieren Steillagen Um die Eignung alternativer Rebsorten für die terrassierten Steillagen in Württemberg zu prüfen, wurden in den Jahren 2019 und 2020 Sortenversuche mit aus dem südeuropäischen Weinbau bekannten Rebsorten, ergänzt durch Neuzüchtungen mit erhöhter Pilzwiderstandsfähigkeit, angelegt.