Biegen

Der März läutet die neue Vegetationsperiode ein – jetzt stehen entscheidende Maßnahmen im Weinberg an. Eine Bodenbeurteilung hilft, zukünftige Maßnahmen gezielt zu planen, während Knospenschädlinge aktiv werden und kontrolliert werden sollten. Auch das Biegen der Reben erfordert besonderes...

Im Weinbau kann die richtige Technik beim Biegen und Binden einen erheblichen Unterschied machen. Moderne Erziehungsmethoden reduzieren nicht nur den Arbeitsaufwand, sondern steigern auch die Effizienz. Mit gezielten Anpassungen beim Biegen und Anbinden der Reben lässt sich wertvolle Zeit sparen...

Nach zurückliegend teils kräftigen Wetterkapriolen von Eis und Schnee bis hin zu frühlingshaft milden Temperaturen, können die Reben nach ausreichend Niederschlägen nun mit gut gefüllten Bodenwasservorräten in die Saison starten.

Für viele Betriebe bleibt das Biegen trotz seiner hohen Kosten ein wesentlicher Baustein in der Produktion, da weiterhin in Spalieranlagen gearbeitet wird. Tim Ochßner hat das Verfahren betriebswirtschaftlich unter die Lupe genommen.

Unser Rebe & Wein-Basiswissen 2023 geht in die vorletzte Runde. Dr. Edgar Müller weiht Sie in unserem zweiteiligen Beitrag in die Geheimnisse des Rebschnitts ein. In der vorliegenden Ausgabe geht es zunächst um das Wachstumsverhalten der Rebe und die Bogrebenerziehung. Im Dezember stehen dann der...

In unserer neuen Serie "Basiswissen" beleuchten wir die wichtigsten Arbeiten im Weinberg etwas genauer. Neu- und Quereinsteiger erhalten wichtiges Grundwissen rund um den Weinbau. Aber auch alte Hasen können hier ab sofort ihre Fachkenntnisse etwas auffrischen. Los gehts mit dem Biegen und Binden...

In unserer neuen Serie „Basiswissen“ beleuchten wir die wichtigsten Arbeiten im Weinberg etwas genauer­­­. Neu- und Quereinsteiger erhalten wichtiges­­­ Grund­wissen rund um den Weinbau. Aber auch alte Hasen können hier ab sofort ihre Fachkenntnisse etwas auffrischen. Los gehts mit dem Biegen und...

Aufgrund des Kostendrucks versuchen viele Winzer Arbeitszeiten einzusparen. Hier werden Minimalschnittsysteme in allen Varianten diskutiert. Für viele Weingüter, die im höheren Preissegment zu Hause sind, bleibt das Biegen jedoch ein wesentlicher Baustein in der Qualitätsproduktion.