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Nach langen Jahren der Diskussion und intensiver Verhandlungen ist die neue Fassung der Verordnung zur Ausführung weinrechtlicher Vorschriften (BayWeinRAV) mit der Veröffentlichung im Bayerischen Gesetz- und Verordnungsblatt am 11.08.2020 in Kraft getreten. Neben zahlreichen rechtlich notwendigen...

Beim vom 4. – 6. September in der tschechischen Weinmetropole Brünn ausgetragenen Concours Mondial de Bruxelles (CMB) haben vor allem die Tropfen aus Mittel- und Südosteuropa für Furore gesorgt. Erstmals kamen mehr als 1.000 der insgesamt 8.500 Proben aus Ländern von Tschechien bis Kasachstan, von...

Mit Wirkung vom 7. Dezember 2019 ist die bisherige Verordnung (EG) Nr. 606/2009 über önologische Verfahren ersetzt worden durch die Delegierte Verordnung (EU) 2019/934. Diese verweist vielfach auf die einschlägigen Dossiers des Internationalen Kodex der önologischen Verfahren der Internationalen...

Die Weinlese ist mitten im Gange. Die Mostgewichte sind vergleichbar mit den zurückliegenden Jahren. War man noch vor Jahrzehnten um jedes Öchsle froh, ist mittlerweile bei manchen Rebsorten, zumeist aus der Burgundergruppe, darauf zu achten, dass es nicht zu viel des Guten wird. „Rosinenbeerchen“...

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Jungwinzer des Jahres 2020 gekürt. Junge Talente aus zahlreichen Anbauregionen Deutschlands bewarben sich in diesem Jahr um den Nachwuchspreis der deutschen Weinwirtschaft. Eine Fachjury wählte aus den besten deutschen Weintalenten die...

Am 24. September ist Welttag des Gorillas – da trifft es sich gut, dass die Fellbacher Weingärtner wieder eine beachtliche Summe für den Gorillaschutz gesammelt haben. Seit 2012 spenden die Fellbacher Weingärtner je einen Euro pro verkaufte Gorillaweinflasche an den Gorillaschutz.

Das 50. Heilbronner Weindorf musste dieses Jahr aufgrund von Corona abgesagt werden. Für Ersatz sorgte aber das Heilbronner Weindorf Auslese, das mit über 140 Events an 30 unterschiedlichen Orten sehr erfolgreich war. Anstatt 250.000 Besucher wie in den Vorjahren, lockten zahlreiche Events in...

Der Bundesrat hat am 18.09.2020 die Allgemeine Verwaltungsvorschrift (AVV) zur Ausweisung von mit Nitrat belasteten und eutrophierten Gebieten verabschiedet (siehe Entwurf im Anhang). Alle flächendeckenden Maßnahmen aus der novellierten Düngeverordnung gelten ab Inkrafttreten der neuen Verordnung...

Mit Bravour haben die sieben Anwärterinnen für die Krone der neuen Deutschen Weinkönigin während der einstündigen Fachbefragung im SWR-Sendestudio in Mainz ihr Weinfachwissen in deutscher und englischer Sprache unter Beweis gestellt. Jetzt fiebern sie dem großen Finale am 25. September entgegen.

Die Weinlese in Deutschlands drittgrößtem Weinanbaugebiet Baden wird in den nächsten Tagen weitestgehend abgeschlossen sein, zumindest was die gebietstypischen Burgundersorten anbelangt. Bereits jetzt zeichnet sich ab, dass die Erträge deutlich geringer ausfallen könnten als gedacht.

Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten im Jahr 2020 eine Zunahme der Ernte um 6,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand erster Schätzungen mitteilt, wird mit 8,86 Millionen Hektolitern Wein im Jahr 2020 gerechnet. Im unterdurchschnittlichen...

Im Rahmen eines Forschungsprojekts des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), des Julius Kühn-Instituts (JKI) und der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG), soll ermittelt werden, welchen Schutz eine Fahrzeugkabine beim Ausbringen von...

Die Spannung steigt bei den sieben Kandidatinnen, die sich um die Krone der 72. Deutschen Weinkönigin bewerben. Am Samstag, 19. September 2020 um 15.55 Uhr stellen sie sich einer einstündigen Fachbefragung, die in diesem Jahr coronabedingt in einem Studio des SWR in Mainz ohne Publikum stattfinden...

Weltweit wird Wein für seine aromatische Komplexität und Variationsbreite geschätzt. Nur wenigen Menschen dürfte jedoch bekannt sein, dass Qualität, Geschmack und Aroma des fertigen Weins auch auf die Beteiligung von Bakterien am Gärungsprozess zurückzuführen sind. Ein Team unter der Leitung von...