Praxis Betriebsführung
Mit spitzer Feder gerechnet
Fossile Energieträger sind auf Dauer nicht mehr zukunftsfähig. Als Ersatz könnten Wärmeerzeuger auf der Basis nachwachsender Rohstoffe eingesetzt werden. Im Weinbau bietet es sich an, mit Rebholz zu heizen. Die Entscheidung, Brennstoff selbst zu erzeugen oder zu kaufen, hängt im Wesentlichen von den Brennstoffpreisen und den Anlagekosten ab. Oswald Walg hat das Ganze mal durchgerechnet.
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