So geht es nicht weiter

Zu teuer, zu unwirtschaftlich, zu anstrengend: Terrassen- und Steillagen. Eine jahrhundertealte Kulturlandschaft droht verloren zu gehen. Doch, nur jammern hilft nicht! Dr. Hermann Kolesch präsentiert ein paar Denkanstöße, um diese prägenden Elemente unserer Weinbauregionen zu sichern.