VOR ORT
„Wir gehören auch dazu!“
Teresa Deufel ist in der zweiten Generation Bodensee-Winzerin in Lindau. Ihr Vater hat zusammen mit ihrem Onkel den Lindauer Wein vor 40 Jahren wieder zum Leben erweckt. Die 31Jährige möchte dieses Lebenswerk weiter erhalten. Allerdings kommt sie sich da unten, im äußersten Zipfel WeinbauDeutschlands oft vergessen vor. Aber das macht sie mit ihrer Kreativität locker wieder wett. Wir haben sie besucht.
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Morgens zehn Uhr in Lindau, der Nebel hängt zäh in der Luft. Es ist Herbst am Bodensee. Da dauert es immer etwas länger, bis sich die Sonne bis auf die Rebhänge durchkämpft. Entsprechend hoch ist die Gefahr von Botrytisinfektionen. "Aber bei Föhn kann man von hier aus sogar die schneebedeckten Gipfel der Schweizer Berge auf der anderen Seite des Sees sehen", erzählt Teresa Deufel. Der 31Jährigen gehört das gleichnamige Weingut.
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