Mit Muskelkraft und Pferdestärken

Ein Morgen im Juli. Es ist kurz nach 8 Uhr. Ziemlich cool steht Willi vor der Junganlage in Stetten am Heuchelberg. Dass er erst vor zwei Wochen hier war, sieht man kaum. Die Begrünung droht schon wieder die jungen Reben zu überwuchern. Aber gleich gehts los und dem Grünzeug an den Kragen. Ein Herz für den Boden Dass es in seinen Weinbergen vielleicht ein kleines bisschen wilder aussieht als bei anderen, stört Winzer Daniel Schweizer nicht. "Bei mir muss nix akkurat sein", meint er ganz entspannt.