Die Eule macht den Unterschied

Jakob Euler hat zwar (noch) kein eigenes Weingut, produziert aber bereits im zweiten Jahrgang seine Euler-Weine. Natürlich brauchen die auch das passende Etikett, um a

Veröffentlicht am: von Melina Kesel
erschienen am 04.11.2021

erschienen in Rebe & Wein 11/2021

Burgspornheim an der Nahe. Hier gibt es definitiv mehr Weinreben als Einwohner. Rund ein halber Hektar dieser Trauben werden seit 2019 zu Euler-Wein verarbeitet. Im Moment ist es für Jakob noch ein Gewerbe. „Für ein Weingut braucht man zwei Hektar Weinberge und die habe ich noch nicht“, erzählt der 20-Jährige. Deshalb kauft er im Moment noch Trauben zu.

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