Rebfläche stilllegen
Was kostet Roden?
Will ein Betrieb Anbaufläche aus der Produktion nehmen, muss er zunächst beachtlichen Aufwand treiben. Wir rechnen ausführlich vor, welche Arbeitsschritte wie hoch zu Buche schlagen.
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Wer erwägt, Rebfläche zu roden, um Aufwand und Kosten zu senken, für den steht zunächst einmal Arbeit an. Und die wiederum ist verbunden mit? Kosten! Welches Sparpotenzial die Maßnahme bietet, hängt also auch von der Vorgehensweise im Weinberg ab. Wir haben mit spitzem Bleistift geprüft, wie die Bilanz bei unterschiedlichem Maschinen- und Personaleinsatz aussieht. Die Technik hat in den vergangenen Jahren enorme Fortschritte gemacht. Rodete man in den 1950er-Jahren ausschließlich per Hand, so erleichtern heute viele Maschinen die einst schwere Arbeit. Untersucht man verschiedene Vorgehensweisen, so zeigt sich, dass es die optimale Lösung nicht gibt. Zu viele Faktoren (Geländezuschnitt, Bodenart, Rebsorte, Anlageform) beeinflussen die...
