Wein trinken und die Natur schützen

Christoph (30) und Konstantin (27) sind Studienfreunde. Gemeinsam haben sie Markenmanagement in Hamburg studiert. Während Christoph nach dem Studium ins Online-Marketing eingestiegen ist, hat sich Konstantin zu einer Ausbildung als Winzer entschlossen. 2021 haben die beiden Freunde das Startup Fairgrapes gegründet und vereinen so die Disziplinen Marketing und Weinbau. „Wir haben festgestellt, dass Weinbau gar nicht so naturnah ist, wie alle denken. Es ist immer noch eine Monokultur“, erzählt Konstantin. Daraus entstand die Idee, eine eigene Weinmarke zu gründen: Naturschutzprojekte sollen ausgleichen, was im Weinberg für die Natur und die Artenvielfalt nicht weiter optimiert werden kann. Das Ziel hinter der Marke Fairgrapes ist es, das...