Weintourismus
Württemberg nutzt seine Chancen nicht
Tourismus bietet Weinbaubetrieben eine zusätzliche Einnahmequelle. In Württemberg ist dieses Potenzial längst nicht erschlossen.
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Diese Ergebnisse sind eindeutig: Weintourismus ist ein relevanter Wachstumstreiber. Er schafft Wertschöpfung, sichert Einkommen und generiert Arbeitsplätze weit über die Weinbranche hinaus. Dank der dwif-Studie (dwif Consulting GmbH) hat die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg im Rahmen eines vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) geförderten Projekts, relevante Erkenntnisse gewonnen und zugänglich gemacht (siehe Rebe & Wein 04/2026). Daraus gilt es nun, die richtigen Lehren zu ziehen. Zahlen sprechen deutliche Sprache Weintourismus ist für viele Weinbaubetriebe längst mehr als ein ergänzendes Angebot. Er fungiert als Vertriebskanal, Imageträger und...
