Ausbildungszahlen 2023

Während die Gesamtzahl der Auszubildenden in der Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei im Jahr 2023 zum zweiten Mal in Folge sank, entschieden sich erneut mehr Menschen für die Ausbildung zum Landwirt/zur Landwirtin. Das geht aus Zahlen des Statistischen Bundesamtes rund um die praktische Berufsausbildung in Deutschland hervor.

Rund ein Viertel der Auszubildenden war weiblich

Unter den insgesamt 32.322 Auszubildenden waren rund ein Viertel weiblich (8166 Auszubildende). Der Anteil von Frauen in den verschiedenen Ausbildungsbereichen ist jedoch sehr unterschiedlich: Er schwankte 2023 zwischen rund 2 % beim Fischwirt/-in und 100 % bei der ländlichen Hauswirtschaft. In den beiden Ausbildungsberufen Gärtner/-in sowie Landwirt/-in stieg der Anteil weiblicher Auszubildender im Vergleich zum Vorjahr um jeweils einen Prozentpunkt auf 22 %.

Die insgesamt 32.322 Auszubildenden in den Grünen Berufen verteilten sich wie folgt auf die einzelnen Ausbildungen:

Insgesamt 32.322 Auszubildende gab es im Jahr 2023 in den Grünen Berufen. © Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung