Weingut Hirth in Obersulm
Mit Mut und Leidenschaft die Tradition fortgesetzt
Nathalie Hirth führt als „Spät-Einsteigerin“ das Weingut ihres Vaters fort. Nach abgeschlossenem Betriebswirtschaftsstudium hat die junge Frau ihre Leidenschaft für den Weinbau neu entdeckt. Sie führt seit 2019 den elterlichen Betrieb in Obersulm-Willsbach. Um die Zukunft des Weinguts zu sichern, hat die Familie kräftig investiert und ihr Weingut um eine moderne Vinothek und ein Gästehaus erweitert.
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Gustav Döttling „Nathalie hat mich richtig glücklich gemacht, als sie sich entschlossen hat, unseren Weinbaubetrieb weiterzuführen“, verkündete Erich Hirth bei der offiziellen Einweihungsfeier der neu erbauten Vinothek und des Gästehauses mit geladenen Gästen am 16. Dezember 2023. Er habe schon gedacht, dass mit ihm die Weinbautradition der Familie Hirth ende, wenn er sich zur Ruhe setze, erzählte Erich Hirth. Als Nathalie erklärt habe, im Familienbetrieb einzusteigen, sei klar gewesen, dass die Familie in den alten Betrieb größer investieren müsse. „Dass ich den Weinbaubetrieb unserer Familie übernehmen möchte, war eine Entscheidung, die relativ spät fiel, die ich mir aber sehr gut überlegt habe“, erzählt Nathalie Hirth. Sie sei nicht...
