Eine Chance für Franken

Die Vor- und Nachteile des romanischen Bezeichnungssystems werden von den unterschiedlichen Interessengruppen der deutschen Weinwirtschaft kontrovers diskutiert. Bietet das neue System Möglichkeiten für eine bessere Profilierung? Am Beispiel von Franken stellt Dr. Matthias Mend einige Überlegungen hierzu an.

Veröffentlicht am: von Dr. Matthias Mend
erschienen am 30.11.2017

erschienen in Rebe & Wein 12/2017

Fast ein Jahrzehnt hat die Weinwirtschaft in Deutschland gebraucht, um über das seit 2009 geltende System der romanischen Herkunftsbezeichnung zu diskutieren. Wer sich mit dem Thema geschützte Herkunftsbezeichnungen für Wein in Deutschland beschäftigt, stellt schnell fest, dass es sich hier um die größten bezeichnungsrechtlichen Veränderungen seit dem Weingesetz von 1971 handelt.

Weiterlesen mit unserem...