Familie und Weingut gehören zusammen

Sie ist Mutter von drei Söhnen, bewirtschaftet mit ihrem Weingut sieben Hektar Rebfläche und führt eine moderne Vinothek. Das alles ist Christine Pröstlers Alltag. Eigenen Wein herzustellen war schon lange ihr Wunsch, mit dem Weingut kann sie nun Familie und Traumberuf verbinden.

Veröffentlicht am: von Melina Kesel
erschienen am 05.03.2020

erschienen in Rebe & Wein 03/2020

Weinberge gehören seit ihrer Kindheit zu Christine Pröstlers Leben. Ihre Eltern bewirtschafteten schon immer Weinberge in Retzbach und Thüngersheim in Franken. „Die Weinlese war einfach das Schönste, da war ich immer dabei“, sagt die 40-Jährige. Nach ihrer Ausbildung zur Winzerin studierte sie Weinbau und Oenologie in Geisenheim. Anschließend machte sie mehrere Praktika im Ausland und arbeitete als Winemaker bei einer großen Weinkellerei in Rheinhessen, dann am Staatlichen Hofkeller in Würzburg als Kellermeisterin.

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