Familie und Weingut gehören zusammen

Weinberge gehören seit ihrer Kindheit zu Christine Pröstlers Leben. Ihre Eltern bewirtschafteten schon immer Weinberge in Retzbach und Thüngersheim in Franken. „Die Weinlese war einfach das Schönste, da war ich immer dabei“, sagt die 40-Jährige. Nach ihrer Ausbildung zur Winzerin studierte sie Weinbau und Oenologie in Geisenheim. Anschließend machte sie mehrere Praktika im Ausland und arbeitete als Winemaker bei einer großen Weinkellerei in Rheinhessen, dann am Staatlichen Hofkeller in Würzburg als Kellermeisterin.