REBE & WEIN BASISWISSEN - TEIL 3
Laubarbeiten: Heften
Die Spalierdrahtrahmenerziehung ist in Deutschland weit verbreitet. Dabei werden aufwachsende Triebe ab Mai mittels Heftdrähten in zwei bis vier Durchgängen geheftet, um einen gleichmäßigen und aufrechten Wuchs ohne Triebbruch zu gewährleisten. Je nach Wüchsigkeit (Witterung und Rebsorte), Heftmethodik und gewünschter Arbeitsqualität wird das Heften als manueller, maschineller oder kombinierter Durchgang vorgenommen.
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Eine warme Frühjahrswitterung mit gelegentlichen Regenphasen begünstigt die Wuchsbedingungen kurz nach dem Austrieb, was zu einem schnellen Triebzuwachs führt. Dies macht aus arbeitswirtschaftlicher Sicht eine effektive Einteilung erforderlich, wenn in kurzer Zeit Heftarbeiten, Pflanzenschutz- und Bodenpflegemaßnahmen durchgeführt werden sollen. Rechtzeitiges Heften ermöglicht eine gute Befahrbarkeit der Anlage und vermindert Triebbruch bei Sturm. Zudem kann die Wirksamkeit von Pflanzenschutzmaßnahmen gegen Echten und Falschen Mehltau in der empfindlichen Phase (ungeschützter Zuwachs) gesteigert werden. Ist die Phase des Vorblütezeitraums kühl, erstreckt sich die Wachstumsphase über einen längeren Zeitraum, wodurch die Bewältigung...
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