Baden

Am 22. Februar wurde an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg der erste koschere Wein Baden-Württembergs abgefüllt. Bei diesem Projekt kooperieren die Jüdischen Religionsgemeinschaften Baden und Württemberg mit der LVWO Weinsberg. Das Ministerium für...

Wie im vergangenen Jahr haben sich die Weinbauverbände Baden und Württemberg für Rebflächen in Heilquellen- und Wasserschutzgebieten innerhalb von Baden-Württemberg für die Saison 2023 um Alternativlösungen bemüht, um den Wegfall der glyphosathaltigen Mittel abzufedern. Auf Antrag der beiden...

Viele Winzer arbeiten nachhaltig. Aber Matthias Wörner möchte zusätzlich auch energieautark wirtschaften. Dazu bezieht der Jungwinzer Wasser aus der eigenen Trinkquelle und produziert aus dem eigenen Wald Brenn- und Bauholz. Doch neben diesem Handwerk schlägt sein Herz fürs Weinmachen.

Viele Winzer arbeiten nachhaltig. Aber Matthias Wörner möchte zusätzlich auch energie­autark wirtschaften. Dazu bezieht der Jungwinzer Wasser aus der eigenen Trinkquelle und produziert aus dem eigenen Wald Brenn- und Bauholz. Doch neben diesem­­­ Handwerk schlägt sein Herz fürs Weinmachen.