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Gemeinsam mit der Sommelier Union bietet das Deutsche Weininstitut (DWI) Gastronomen ein "Online-Trainingslager": Vom 23.- 27. November gibt es jeden Morgen um 11 Uhr eine Online-Konferenz live mit Sommeliers, Winzern, Journalisten und Weinexperten. Sie disktutieren über die Klassiker von heute...
Die baden-württembergische Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch verlieh die badischen Staatsehrenpreise des Landes Baden-Württemberg diesmal in der Geschäftsstelle des Badischen Weinbauverbands.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt im Rahmen der Bundesweinprämierung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Bundesehrenpreise an deutsche Spitzenwinzer vergeben. Insgesamt 23 Winzerbetriebe erhielten die höchste Auszeichnung der deutschen...
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat eine neue App „Deutsche Weine“ entwickelt, die so gut wie alle Verbraucherfragen rund um die heimischen Weine beantwortet und gleichzeitig über touristische Highlights oder aktuelle Veranstaltungen in den 13 deutschen Weinregionen informiert. Kulinarische Tipps...
Die Studenten Richard und Paul Petersik von der Universität Göttingen haben zusammen mit der Gründungsförderung der Universität ein Exist-Gründerstipendium vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) eingeworben. Die Fördersumme beläuft sich auf 140.000 Euro. Damit unterstützt das BMWi...
Lieblich, trocken, leicht oder vollmundig im Geschmack – Weine aus Baden-Württemberg oder Rheinland-Pfalz erfreuen sich großer Beliebtheit. SWR Moderator Johannes Zenglein schaut sich an, wie aus der Traube ein hochwertiges Genussmittel wird und wie sich das Preis-Leistungsverhältnis von...
Viele Weinfreunde haben immer noch Vorurteile gegenüber dem Verschneiden von Wein. Um diesen Vorbehalten entgegenzuwirken, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr erstmals einen Sonderpreis für die besten Rotwein Cuvées im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung vergeben.
Bereits wenige Wochen nach der offiziellen Eröffnung der fränkischen Weinlese 2020 durch die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zog der Fränkische Weinbauverband Bilanz. Im Würzburger Weingut Juliusspital präsentierten Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands...
Am 21. Oktober gab es am Michaelsberg in Cleebronn gleich mehrere Gründe, um zu feiern. Die „Schönste Weinsicht 2020“ in Württemberg wurde offiziell eröffnet und neun Gemeinden im Heilbronner Land erhielten die Auszeichnung „Weinsüden Weinorte“.
Nun ist es amtlich und steht „weiß auf schwarz“ auf den Etiketten der neuen Lagenweine: Nach über 100 Jahren erhält der Weinberg im sächsischen Laubach seinen historischen Namen zurück. Zukünftig dürfen die Spitzenweine von hier wieder ihre alte Herkunftsbezeichnung „Thonberg“ tragen. Der erste...
Beim Online-Seminar „Der Jahrgang 2020“ am 21. Oktober waren mehr als 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer eingeloggt. Trotzdem gab es bereits im Vorfeld die Frage nach der Aufzeichnung der Veranstaltung, da der eine oder andere zeitlich verhindert war, daran teilzunehmen.
Am 7. Oktober lud der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) zur Herbst-Pressekonferenz zu den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen in Cleebronn ein.
Ihr erster Kontakt mit dem Trollinger war nicht überzeugend. Kein Wunder: Autorin Marlen Schneider kommt nach eigenem Bekenntnis aus der Pfalz. Aber sie hat die Weinregion Heilbronn kennen gelernt und das im neuen Marco-Polo-Führer Heilbronn an vielen Stellen verarbeitet.
Premiere für Vinissima Frauen & Wein e.V. – zum ersten Mal hat der Verein gleich zwei Jungwinzerinnen in einem Jahr mit einem Förderpreis ausgezeichnet. Erstmals waren zwei der drei Erstplatzierten beim DLG-Wettbewerb „Jungwinzer/in des Jahres“ weiblich. „Das zeigt, dass viele...
Wie schmecken Weine aus Steillagen? Was macht das Besondere aus? Um das herauszufinden, werden in einem EU-Projekt neue Rebsorten in der Praxis getestet und umfangreiche Untersuchungen angestellt. Dabei soll der Klimawandel als Chance für den Weinbau in Terrassenlagen genutzt und das Kulturerbe...
Angesichts der Herausforderungen der COVID19-Pandemie hat der Agrarrat heute einen Verordnungsvorschlag angenommen, mit dem die Anwendung der reformierten EU-Öko-Verordnung um ein Jahr verschoben wird. Statt ab dem 1. Januar 2021 gelten die neuen Regelungen somit erst ab dem 1. Januar 2022.
Der Weinbau in Baden-Württemberg steht vor großen Herausforderungen als auch Chancen, so die Erkenntnis der Weinbau-Exkursion und des zehnten Hofgesprächs mit Mdl Alexander Schoch und des Weinbaupolitischen Sprechers der GRÜNEN MdL Reinhold Pix.
Völlig unerwartet verstarb am 8. Oktober 2020 Dr. Georg Binder, der seit 1983 bis zu seiner Pensionierung 2015, zuletzt als Gruppenleiter Oenologie im Institut für Weinbau und Oenologie, am DLR Rheinpfalz tätig war. Mit ihm geht ein begnadeter Lehrer, Berater und Forscher, der zwei Generationen...
In Baden-Württemberg wurde in diesem Jahr ein kleinerer Jahrgang als erwartet in die Keller eingebracht. Laut Ernteberichterstattung wurden geschätzte 1,9 Millionen Hektoliter Weinmost geerntet. Bei den Angaben handelt es sich um vorläufige Zahlen, endgültige Angaben zur Qualität und Umfang der...
Das Deutsche Weininstitut (DWI) bewirbt ab sofort die Wanderungen zu den 13 "Schönsten Weinsichten 2020" auf outdooractive.com, Europas größter Online-Outdoor-Plattform, mit über einer halben Million registrierten Nutzern allein in Deutschland.
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