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Die Weinlese ist mitten im Gange. Die Mostgewichte sind vergleichbar mit den zurückliegenden Jahren. War man noch vor Jahrzehnten um jedes Öchsle froh, ist mittlerweile bei manchen Rebsorten, zumeist aus der Burgundergruppe, darauf zu achten, dass es nicht zu viel des Guten wird. „Rosinenbeerchen“...

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Jungwinzer des Jahres 2020 gekürt. Junge Talente aus zahlreichen Anbauregionen Deutschlands bewarben sich in diesem Jahr um den Nachwuchspreis der deutschen Weinwirtschaft. Eine Fachjury wählte aus den besten deutschen Weintalenten die...

Am 24. September ist Welttag des Gorillas – da trifft es sich gut, dass die Fellbacher Weingärtner wieder eine beachtliche Summe für den Gorillaschutz gesammelt haben. Seit 2012 spenden die Fellbacher Weingärtner je einen Euro pro verkaufte Gorillaweinflasche an den Gorillaschutz.

Das 50. Heilbronner Weindorf musste dieses Jahr aufgrund von Corona abgesagt werden. Für Ersatz sorgte aber das Heilbronner Weindorf Auslese, das mit über 140 Events an 30 unterschiedlichen Orten sehr erfolgreich war. Anstatt 250.000 Besucher wie in den Vorjahren, lockten zahlreiche Events in...

Die Weinlese in Deutschlands drittgrößtem Weinanbaugebiet Baden wird in den nächsten Tagen weitestgehend abgeschlossen sein, zumindest was die gebietstypischen Burgundersorten anbelangt. Bereits jetzt zeichnet sich ab, dass die Erträge deutlich geringer ausfallen könnten als gedacht.

Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten im Jahr 2020 eine Zunahme der Ernte um 6,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand erster Schätzungen mitteilt, wird mit 8,86 Millionen Hektolitern Wein im Jahr 2020 gerechnet. Im unterdurchschnittlichen...

Die Spannung steigt bei den sieben Kandidatinnen, die sich um die Krone der 72. Deutschen Weinkönigin bewerben. Am Samstag, 19. September 2020 um 15.55 Uhr stellen sie sich einer einstündigen Fachbefragung, die in diesem Jahr coronabedingt in einem Studio des SWR in Mainz ohne Publikum stattfinden...

Weltweit wird Wein für seine aromatische Komplexität und Variationsbreite geschätzt. Nur wenigen Menschen dürfte jedoch bekannt sein, dass Qualität, Geschmack und Aroma des fertigen Weins auch auf die Beteiligung von Bakterien am Gärungsprozess zurückzuführen sind. Ein Team unter der Leitung von...

Das Klima der letzten Jahre stellt die Winzer in dieser Region zunehmend vor besondere Herausforderungen. Untypisch frühe Austriebe aufgrund eines milden Frühjahrs, führen vermehrt zu Frostschäden bei Spätfrösten um die Eisheiligen herum. Dies muss dann im Laufe des Jahres kompensiert werden....

Das Weingut Schuh aus Sörnewitz bei Meißen hat seinen ersten Silvaner fertig. Hierbei handelt es sich um ein echtes Gemeinschaftswerk von Winzermeister und Außenbetriebsleiter Holger Horter sowie Betriebsleiter und Kellermeister Matthias Schuh. „Wir haben beide eine enge Beziehung zu Franken - und...

Liebhaber des Frankenweins können sich auf einen ausgezeichneten Jahrgang freuen. Wie Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber beim offiziellen Start der Fränkischen Weinlese am Sommerhäuser Steinbach im Landkreis Würzburg sagte, deuten alle Anzeichen auf einen sehr guten Jahrgang 2020 hin. In...

Zur diesjährigen Herbstpressekonferenz zusammen mit Landwirtschaftsminister Peter Hauk lud der Weinbauverband Württemberg zu den Heuchelberg Weingärtnern in Schwaigern ein. In einer Acolon-Anlage am Heuchelberg konnten sich die Gäste von der sehr guten Qualität des diesjährigen Jahrgangs...

Am 8. September 2020 wurde Frau Dipl. Ing. Eva Anna Regel auf dem 22. Arbeitswissenschaftlichen Kolloquiums in Tänikon (Schweiz) mit dem Ludwig-Wilhelm-Ries-Preis des Verein Deutscher Ingenieure (VDI) geehrt. Der aktuellen Situation geschuldet, konnte die Preisträgerin die Ehrung leider nicht...

Die Reifeentwicklung in den Weinbergen hat meist gute Fortschritte gemacht, auf Standorten mit nach wie vor präsentem Wassermangel und bei überhöhten Erträgen ist weiterhin ein verhaltener Reifefortschritt festzustellen. Die Lese wird in den meisten Betrieben im Laufe der kommenden Woche beginnen,...

Die Niederschläge zwischen 20 und 50 Liter /m² um den Monatswechsel in Verbindung mit den spätsommerlichen Temperaturen hat die Entwicklung der Traubenreife enorm beschleunigt. Vorteilhaft für die Aromareife waren auch die mehrfach kühlen Nachttemperaturen im einstelligen Bereich. Die...