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Die Verarbeitung von Trauben zu Wein verbraucht Energie. Um die Energiewende auch in Weinkellereien zu meistern, laufen verschiedene Forschungsprojekte und Schulungen für die Praxis. Gilles Bourdin, Forscher bei Agroscope, zieht Bilanz in einem Artikel in der Zeitschrift Obst+Wein.

Wenn am 6. Oktober 2023, die 85. Pfälzische Weinkönigin gewählt wird, endet das Amtsjahr für die amtierende Weinkönigin Lea Baßler und ihre Prinzessinnen Sandra Eder und Lea Lechner. Laura Götze aus Weyher, Hanna Spies aus Altdorf und Charlotte Weihl aus Gönnheim bewerben sich um die Krone der 85....

Einige Grundlagen wurden bereits zur Zeit der Blüte gelegt. Optimale Bedingungen sorgten für eine rasche Blüte mit geringer Verrieselung, was einen hohen Traubenansatz bedeutete. Die weitere vegetative und generative Entwicklung verlief durchweg ohne negative Einflüsse, sodass sich eng gepackte...

Das Deutsche Weininstitut (DWI) lädt Weinfachleute und Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Handel vom 21.-22. Januar 2024 zum Sommelier-Cup nach Mainz ein, um ihr Fachwissen über die deutsche Weinwelt und die 13 deutschen Anbaugebiete mit Berufskollegen zu messen.

Im Rahmen einer festlichen Graduierungsfeier im „Weinzuhause“ Mommenheim überreichte Florian Koch, Ressortleiter Schulung am Deutschen Weininstitut (DWI), den Absolventen des Lehrgangs "German Wine Professional" am 23. September ihre Urkunden.

Fünf Minister aus Baden-Württemberg, Bayern, Rheinland-Pfalz, Sachsen-Anhalt und Thüringen haben am 22. September 2023 ein eindringliches Schreiben an die EU-Kommissionpräsidentin Dr. Ursula von der Leyen gerichtet. Dieses Schreiben, verfasst anlässlich der Agrarministerkonferenz, betont die...

Nach einer spannenden Vorentscheidung haben fünf der zwölf Anwärterinnen auf die Deutsche Weinkrone am 23. September in Neustadt/Weinstraße den Einzug ins Finale der Wahl zur 75. Deutschen Weinkönigin geschafft.

Über 50.000 Wein- und Spirituosen-Profis aus aller Welt werden zur ProWein vom 10. bis 12. März 2024 in Düsseldorf erwartet. Und diese Fachleute können sicher sein, das weltweit größte und umfassendste Angebot internationaler Weine und Spirituosen zu erleben. Rund 5700 Ausstellende aus über 60...

Wir feiern 75 Jahre Rebe & Wein. Sie haben hier die Möglichkeit, uns Ihre Geburtstagsgrüße für Rebe & Wein zukommen lassen. Diese werden dann in die Dezember-Ausgabe einfließen.

Auch in diesem Jahr versorgt Sie die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg an dieser Stelle wieder regelmäßig mit den aktuellen Ergebnissen der Traubenreifemessungen.

Zahlreiche junge Betriebsinhaber stehen aktuell vor schwierigen betriebswirtschaftlichen Fragestellungen. Nachdem im ersten Workshop im März über steigende Kosten und Deckungsbeiträge gesprochen wurde, befasst sich der zweite Workshop mit weintouristischen Vermarktungsansätzen und...

Um die Energie- und Wärmewende zu meistern, sind neue Ansätze der Energieerzeugung gefragt. Ein Pionierprojekt der regenerativen Stromgewinnung aus Sonnenenergie hat der Energie- und Umweltdienstleister badenova auf einem Weinberg in Freiburg/Munzingen eröffnet.

„Das Bewusstsein für die eigene Ernährung und die Herkunft unserer Lebensmittel steigt stetig. So entsteht Wertschätzung für Lebensmittel und für die Menschen, die sie erzeugen. Die Öko-Aktionswochen bieten eine Bandbreite an vielfältigen Veranstaltungen aus der Bio-Branche für Verbraucherinnen...

Das Weinjahr 2023 ist bilderbuchmäßig gestartet, doch kurz vor dem Endspurt fordert ein Wechsel von Hitze- und Regenperioden noch einmal den ganzen Einsatz der Winzer. Zusätzlich halten Gesetzesentwürfe der EU die Winzer im Land weiterhin in Atem.

Es wird spannend beim Ahrwein des Jahres: Am Donnerstag traf sich die hochkarätig besetzte Jury, um die angestellten Weine in sechs Kategorien zu probieren und zu bewerten. Die Prämierungsfeier zum Ahrwein des Jahres ist für Dienstag, 31. Oktober, in der Kreissparkasse Ahrweiler geplant. Der...