Tipps für die Arbeiten im Februar
Ab in den Berg, ins Büro und zum TÜV
Auch wenn bislang nur wenige Tage im neuen Jahr von Schneefall und Frost geprägt waren, konnte vereinzelt eine Eisweinlese stattfinden. Nun bleibt abzuwarten, ob im Februar noch starke Winterfröste zuschlagen.
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Die Reben befinden sich weiterhin in der Winterruhe, die kalten und trockenen Wintertage laden zum Rebschnitt ein. Der orientiert sich im zeitlichen Ablauf wie gehabt an der Frostgefährdung der Lage und Rebsorte. Erst zum Ende sind die frostgefährdeten Lagen sowie die Junganlagen an der Reihe. Durch einen späteren Rebschnitt können sie vor Frostschäden geschützt werden. Auch der Anschnitt einer Frostrute kann in sensiblen Lagen sinnvoll sein. Ist die Spätfrostgefährdung vorbei, werden diese im Frühjahr wieder entfernt. Die richtige Zeit, um eventuelle Reparaturen an der Rebanlage durchzuführen, ist vor dem Biegen. Dann ist der Drahtrahmen am wenigsten belastet, und die Arbeiten lassen sich ohne Behinderung durch Rebtriebe erledigen. Beim...
