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Junge Menschen trinken nicht nur bewusster, sie kaufen auch anders ein - Qualität und digital gestützte Kaufentscheidungen prägen ihr Konsumverhalten beim Wein, wie eine aktuelle Studie zeigt

Nahezu alle Herausforderungen, vor denen Weinbautreibende derzeit stehen, führen zur zentralen Frage: Wofür will ich stehen? Die LVWO Weinsberg hat mit der Genossenschaftskellerei Heilbronn eine Trollinger-Initiative ins Leben gerufen. Der Grund: Derzeit fehlt für die traditionelle...

Ab sofort ist der Weinmarkt um eine starke Marke reicher: Die „Echt Württemberger Weinmacher“. Sie löst die bisherige Dachmarke der Württemberger Weingärtnergenossenschaften „Weinheimat Württemberg“ ab. Die Gemeinschaft der Württemberger Weingärtnergenossenschaften steht für innovative Weinmacher,...

Ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie.

Weintourismus hat eine lange Tradition in Baden-Württemberg – unter der Marke Weinsüden werden weintouristische Erlebnisse und Produkte landesweit vermarktet. Nun soll der Wein noch stärker hervorgehoben werden. Wie die Betriebe in Württemberg aktuell mit dem Weintourismus umgehen, zeigen die...

Die Zeiten, in denen es reichte, guten Wein zu machen, sind längst vorbei. Die Vermarktung von Weinen hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Sie wird zu einer immer größeren Herausforderung, gerade für kleine Weingüter. Umso wichtiger ist es, sich in der Masse hervorzuheben und eine...

Ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen. Doch dieses Design mit dem Bullen ging so durch die Decke, dass sie ihr Weingut deutlich vergrößern...

Familie Ehrmann hat sich seit Generationen dem Weinbau im fränkischen Taubertal verschrieben. Doch Weinbau zu betreiben ist das eine, ein Weingut zu führen etwas ganz anderes. Bisher lieferten sie ihre Trauben bei der Genossenschaft ab. 2019 entstand die Idee, 2020 folgte der große Umbruch: Sie...