Steillagenweingut & Sektmanufaktur Markus Burg
Ein Keller mit Charakter
Markus Burg denkt Wein global – und setzt ihn lokal um. Nach Stationen als „Flying Winemaker“ in Kalifornien, Chile und Südafrika bringt er internationales Know-how an die Mosel. Sein Weingut vereint steile Lagen, experimentelle Ausbaumethoden und eine klare Philosophie: „Großartiger Wein beginnt im Weinberg.“
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Markus Burg ist Winzer in dritter Generation und Globetrotter, der den Weinbau aus einer globalen Perspektive betrachtet. Seine Weltbummelei hat er nach der abgeschlossenen Winzerausbildung in der Region Mosel-Saar-Ruwer mit seinem folgenden Studium kombiniert. „Ich habe für ein paar Jahre als ‚Flying Winemaker‘ gearbeitet“, sagt der 50-Jährige. Globales Wissen, lokale Philosophie Sein Weingut an der Mosel ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, die er auf verschiedenen Kontinenten gesammelt hat. Ob in Kalifornien, Chile, Südafrika oder dem Bordeaux – überall hat er gelernt, wie unterschiedliche Rebsorten und Terroirs den Wein beeinflussen. Diese Erkenntnisse bringt er heute in seine eigenen Weine ein. „Du weißt, wie die Rebsorte...
