Der Bedarf im Überblick
Die Nährstoffgehalte sind von Weinberg zu Weinberg sehr unterschiedlich. Wie die Versorgung in Franken und Württemberg aktuell aussieht, zeigen Dr. Fred Fürstenfeld und Dr. Dietmar Horn vom Boden - gesundheitsdienst in Ochsenfurt.
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Die Ergebnisse der EUF-Bodenuntersuchung in fränkischen und württembergischen Weinbergen zeigen große Unterschiede in den Nährstoffgehalten der einzelnen Weinberge. Deshalb ist eine spezifisch auf den Weinberg bezogene Düngung sinnvoll, die die standortbedingten Nährstoffunterschiede berücksichtigt. Vor dem Hintergrund der neuen Düngeverordnung kommt der Nährstoffversorgung der Böden eine besondere Bedeutung zu. Wie sieht es mit den einzelnen Nährstoffen im Detail aus?
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