Rebsortenwahl
Der richtige Klon spart Kosten
Lockerbeerige Trauben sind weniger anfällig für Fäulnis. Mit Blick auf die Witterung garantiert das mehr Qualität, spart aber auch Arbeit – und damit Kosten.
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Die Aspekte der Klonauswahl haben sich gewandelt – statt Höchstertragsklone liegen heute robuste, fäulnisfeste Klone traditioneller Rebsorten im Trend. Gezieltes Ausdünnen von Hand ist für Basisqualitäten unwirtschaftlich geworden. Das Regulieren über den Anschnitt führt zu Ausfallrisiken, falls die wenigen verbliebenen Augen durch Spätfrost oder Fäulnis geschädigt werden oder kompakten Trauben vorzeitig faulen. Daher spielt die Klonenauswahl in geplanten Neuanlagen eine wichtige Rolle. Wer gezielt auf lockerbeerige, leistungsfähige Klone setzt, produziert zielgerichtet und marktgerecht. Zudem sichert er die Gesundheit des Pflanzguts. Denn in Deutschland erzeugte Reben müssen frei von Rebvirosen sein, für Vermehrungsbestände sind...



