Rebschule

Lockerbeerige Trauben sind weniger anfällig für Fäulnis. Mit Blick auf die Witterung garantiert das mehr Qualität, spart aber auch Arbeit – und damit Kosten.

Manuel Jaksch ist Winzer, Rebveredler und Überzeugungstäter. Als Inhaber der Rebveredlung Wagner-Arnold steht er an der Schnittstelle von Tradition und Zukunft. In drei Fragen spricht er über aktuelle Sortentrends, die wachsende Bedeutung von Piwis und darüber, warum eine frühzeitige...

Die Entstehung einer neuen Rebe erfordert sorgfältige Handarbeit und viel Fachwissen. In der Rebschule Ehmer beginnt der Prozess mit der Auswahl der Edelreiser und Unterlagen, gefolgt von präzisen Schnitten und aufwendiger Pflege. Mit Hingabe sorgen die Ehmers dafür, dass jede Rebe unter besten...

„Anything but Chardonnay“, so lautete einst die Bewegung einer Schar von Weinkonsumenten. Es sollte demnach alles andere als eine uniforme Weltsorte konsumiert werden. Das ist heute anders, auch dank der mittlerweile enorm entwickelten Vielfalt an Variationen („Klonen“) der Sorte. Arno Becker vom...

Unser Autor Gustav Döttling hat hinter die Kulissen der Rebenzüchtung an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg geschaut.

Am 23. Februar 2024 fand der Badische Rebveredlertag in Rust statt. Nach der ordentlichen Mitgliederversammlung wurde in acht verschiedenen Vorträgen über aktuelle Branchenthemen informiert.

Im Öko-Anbau ist es bislang noch möglich, wenn kein entsprechendes Bio-Pflanzgut zur Verfügung steht, auf zertifiziertes konventionelles Pflanzmaterial auszuweichen. Diese Übergangsfrist läuft 2036 aus. Ab dem Jahr 2037 darf ausschließlich ökologisch erzeugtes Rebenpflanzgut zur Neuanpflanzung von...

Im Öko-Anbau ist es bislang noch möglich, wenn kein entsprechendes Bio-Pflanzgut zur Verfügung steht, auf zertifiziertes konventionelles Pflanzmaterial auszuweichen. Diese Übergangsfrist läuft 2036 aus. Ab dem Jahr 2037 darf ausschließlich ökologisch erzeugtes Rebenpflanzgut zur Neuanpflanzung von...

Im Februar fand der Badische Rebveredlertag in Rust statt. Die Referenten berichteten über die Möglichkeiten einer Bodendesinfekion von Nachbauflächen in der Rebschule, die aktuelle Situation bei Blattrollviren, Strategien zum Schutz der Weinrebe vor Esca, die Ergebnisse von neuen deutschen...

Nachdem es im ersten Teil um allgemeine Hintergründe zur Klonzüchtung und -selektion ging, stellen wir Ihnen hier nun interessante Beispiele klassischer Rebsorten vor.

Intensive Forschungen brachten in den vergangenen Jahren so manchen Reben-Schatz hervor. Im vorliegenden Beitrag beschäftigt sich Arno Becker­­­ mit den Grundlagen der Klon-Züchtung. Im zweiten Teil, der voraussichtlich in Rebe & Wein 12/2022 erscheinen wird, stellen wir Ihnen spannende Klone...