Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

Die Stadt Bopfingen feiert den erfolgreichen Start ihres Weinbauprojekts am Fuße des Ipf mit einer beeindruckenden Pflanzaktion. Am 13. April 2024 kamen bei schönstem Frühlingswetter rund 30 ehrenamtliche Helfer zusammen, um gemeinsam insgesamt 515 Rebstöcke der Sorte Calardis Blanc zu pflanzen....

Am 7. April 2024 fand die zweite große Weinverkostung „Zukunft ins Glas!“ mit Ortenauer Weinen aus neuen, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) statt. Der Ortenberger Torsten Sälinger hatte letztes Jahr das neue, betriebsübergreifende Wein-Event in Offenburg ins Leben gerufen, damit Winzer ihre...

Das diesjährige ProWein-Ausstellungsmotto des Deutschen Weininstituts (DWI) „Grapes for the Future“ stieß beim Fachpublikum aus aller Welt auf großes Interesse und sorgte für durchgehend hohe Besucherzahlen am DWI-Messestand.

Am 29. Februar lud der Weinbauverband Württemberg zu seiner traditionellen Jahresauftakt-Pressekonferenz in das Verbandsgebäude nach Weinsberg ein. Richtig gute Stimmung zum Jahresauftakt wollte da aufgrund der aktuellen Lage nicht aufkommen.

Die Auswahl der Piwi-Weine, die das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der diesjährigen ProWein-Messe dem Fachpublikum unter dem Motto „Grapes for the Future“ präsentieren wird, steht fest.

Die Weinbranche steht, wie viele andere Berufszweige auch, vor einer Vielzahl an Veränderungen und Herausforderungen. Dazu gehören der Klimawandel, die Nachhaltigkeit oder der rückläufige Weinkonsum. Ein Ansatz, diesen Ereignissen entgegenzutreten, sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis). Der...

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) ermöglichen im Weinbau eine schonendere Wirtschaftsweise. Da sie eine immer wichtigere Rolle spielen, hat das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Institut für Weinbau und Önologie eine Broschüre über die neuen Rebsorten herausgegeben.

Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde und damit verbunden auch das Thema pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis). Aus diesem Grund wird das Deutsche Weininstitut an seinem Prowein-Stand 2024 seinen Themenschwerpunkt auf „Piwis“ setzen. An allen Messetagen werden die besten 20 Piwis zur...

Unter dem Titel „Zukunftsweine – Wie schmeckt die nachhaltige Weinwelt“ konnten sich am Freitag, 17. November 2023 über 100 Fachbesucher aus Weinbau, Handel und Gastronomie in der Kulturei Mainz von der Aromenvielfalt der neuen Rebsorten (Piwis) überzeugen.

Pilzbefall ist und bleibt eine der größten Herausforderungen im Bio-Weinbau. Verstärkt wird das zusätzlich durch eine steigende Nachfrage nach Bio-Weinen, nicht zuletzt resultierend aus dem ausgeprägten Öko-Bewusstsein der Verbraucher. Hier bieten die Piwi-Rebsorten mit ihrer Widerstandsfähigkeit...

Sie liefern großartige Weine, die bestens schmecken, ja, die inzwischen ein Muss sind, Weine aus pilzwiderstandsfähigen Neuzuchten, Weinreben, die man viel weniger spritzen muss – sogenannte Piwi-Sorten. Einmal jährlich lädt der internationale Piwi-Verband zur großen Weinbewertung ein, die das...

In der Aula des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße kamen auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Winzer und Önologen zusammen, um sich beim 26. Önologischen Symposium von Eaton über spannende Themen zu informieren.

Bonvinitas führt erneut die Piwi Challenge in enger Zusammenarbeit mit dem Verband Piwi International durch. Die Challenge mit internationalen Prüfern in Blindbewertung findet am 24. Oktober 2023 in den Räumen von Weinwerk in Ruppertsberg/Pfalz statt. Weine können im Web unter bonvinitas „Weine...

Rebenzüchtung braucht seine Zeit. Das gilt auch und ganz besonders für die neue Rebsorte Calardis Musqué. Gekreuzt wurde sie bereits 1964 am Geilweilerhof in Siebeldingen aus Bacchus und Seyval Blanc. 59 Jahre später bekam die Entwicklung der Rebenzüchtung am Julius Kühn-Institut (JKI), dem...

Für klassische Rebsorten ist meist bekannt, wie der Weinausbau am besten funktioniert. Bei neueren Reb­sorten fehlt vielen Kellermeistern jedoch die entsprechende Erfahrung. Im Versuchskeller des Weinbau­instituts Freiburg wurden daher in den vergangenen Jahren mehrere Studien durchgeführt, um die...

Für klassische Rebsorten ist meist bekannt, wie der Weinausbau am besten funktioniert. Bei neueren Rebsorten fehlt vielen Kellermeistern jedoch die entsprechende Erfahrung. Im Versuchskeller des Weinbauinstituts Freiburg wurden daher in den vergangenen Jahren mehrere Studien durchgeführt, um die...

Alkoholreduzierte Weine, Verkaufsautomaten, neue Rebsorten und Naturweine, viele Neuheiten drängen auf den Weinmarkt. Was dahintersteckt stellten Experten und Praktiker gemeinsam beim Weinmarketingtag Rheinland-Pfalz vor.