Ökologischer Weinbau
Kampf dem Kupfer
Das Gemeinschaftsprojekt Vitifit lief über sieben Jahre und zahlreiche institutionelle Grenzen hinweg. Jetzt liefert es praxistaugliche Erkenntnisse zum Pflanzenschutz für ökologisch arbeitende Weinbaubetriebe.
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Mit dem Jahr 2025 endete das bislang umfangreichste Forschungsvorhaben zur Stärkung des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Die enge Zusammenarbeit der unterschiedlichen Verbundpartner aus Forschungseinrichtungen, Bioverbänden, Praxispartnern und Weingütern ermöglichte es, wissenschaftliche Erkenntnisse unter praxisnahen Bedingungen zu validieren und unmittelbar in die Anwendung zu überführen. Im Folgenden werden die zentralen Ergebnisse der vier Themenbereiche vorgestellt und ihre Bedeutung für die Weiterentwicklung des Ökoweinbaus erläutert. Das Projekt VITIFIT Das unter dem Titel Gesunde Reben (Vitis vinifera) im Ökoweinbau durch Forschung, Innovation und Transfer (VITIFIT) geförderte Projekt verfolgte das Ziel, den Einsatz...
