Weintourismus

Weine probieren und sich über touristische Themen informieren, das können Gäste und Einheimische in Sommerachs Infovinothek. Wie der Name es bereits verrät, gibt es hier Gästeinformationen aller Art, gleichzeitig aber auch eine Ortsvinothek mit einem großen Weinangebot.

Erlebnisinszenierung ist der Begriff schlechthin. Insbesondere im Tourismus kommt dem Thema eine hohe Bedeutung zu, da touristische Dienst­leistungen zum größten Teil Erlebnisse sind, die subjektiv vom Gast bewertet werden und ihn im besten Fall begeistern sollten. Histo­rische Wengerter­häuschen...

Erlebnisinszenierung ist der Begriff schlechthin. Insbesondere im Tourismus kommt dem Thema eine hohe Bedeutung zu, da touristische Dienstleistungen zum größten Teil Erlebnisse sind, die subjektiv vom Gast bewertet werden und ihn im besten Fall begeistern sollten. Historische Wengerterhäuschen...

Weintouristen wollen Wein trinken. Aber die Bedürfnisse von Urlaubern und Weinkunden sind heute deutlich vielfältiger. Neben weitergehender Kulinarik, gehobenen Qualitäten in den Beherbergungs­betrieben und einem vielfältigen Freizeitangebot gibt es ein weiteres Motiv von großer Bedeutung: die...

Ausgezeichnete Qualität rund um das Tourismuskonzept Weinsüden Baden- Württemberg erkennen Reisende an den entsprechenden Qualitätssiegeln. Das bringt auch Vorteile für die ausgezeichneten Betriebe.

Weintouristen wollen Wein trinken. Aber die Bedürfnisse von Urlaubern und Weinkunden sind heute deutlich vielfältiger. Neben weitergehender Kulinarik, gehobenen Qualitäten in den Beherbergungsbetrieben und einem vielfältigen Freizeitangebot gibt es ein weiteres Motiv von großer Bedeutung: die...

Bereits im letzten Artikel der Reihe „Weintourismus“ wurde die Projektstelle Weinwege Württemberg vorgestellt, die sich sowohl um die Vermarktung des Weinlandes Württemberg, um die weintouristische Infrastruktur als auch um die aktive Vernetzung der verschiedenen wichtigen Partner im Weintourismus...

„Lebensqualität, Nachhaltigkeit und Biodiversität neu denken und gestalten“ war das etwas weit gefasste Motto des diesjährigen Weintourismussymposiums im fränkischen Iphofen. Was jedoch alle Referenten vereinte war die Lust auf Veränderung. Und mit dieser konnten sie das Publikum anstecken.

Das Thema Wein ist für viele Urlauber Baden-Württembergs ein Hauptreiseanlass und stellt zudem ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal und einen bedeutenden Imagefaktor dar. Sonja Kocher und Vanessa Hauert stellen das Projekt Weinwege Württemberg vor und zeigen, wie Winzer davon profitieren können.

Bis in den Herbst hinein stellen wir am Beispiel Baden-Württemberg vor, wie Tourismus und Wein an verschiedenen Punkten zusammenspielen, egal ob Radweg, spezielle Zertifizierungen oder Pop-up- Weinfeste. Los gehts mit der Ausbildung zum Weinerlebnisführer.

Schloss Wackerbarth - malerisch gelegen in den sächsischen Steillagen von Radebeul. Kein Wunder, dass die Leute hierher strömen für Events aller Art. Aber das ist nicht immer so gewesen. Das Schloss hat eine bewegte Geschichte mit Tradition und Genuss hinter sich, bis es schließlich zum...

Das Weininstitut Württemberg und die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg bilden von September 2020 bis Mai 2021 wieder Weinerlebnisführer aus. Interessenten können sich ab sofort für den Lehrgang anmelden.

Elvira Zahn-General und ihr Mann Torsten General haben sich im Sommer 2019 den Traum vom eigenen Weinhotel erfüllt. Mit ihrem Freylich Zahn haben sie ein modernes Boutique-Hotel ins sonst eher beschauliche Freyburg gebracht und damit einen Nerv der Zeit getroffen.

Diese Frage stellen sich Betriebe häufig wenn es darum geht, einen Gläservorrat für die Vinothek oder den Weinausschank anzuschaffen. Sommelière Verena Herzog gibt Tipps zur Auswahl der Gläser.

Fragt man die Verbraucher, so muss das Glas in erster Linie schön sein. Und Schönheit liegt, wie jeder weiß, im Auge des Betrachters. Dabei hat die Form des Glases entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Weins, wie Sommelière Verena Herzog weiß.

Heckenwirtschaft oder Sternerestaurant? Vor dieser Frage stehen nicht nur Touristen in Franken, sondern auch die Weinbaubetriebe. Mit einem touristisch-gastronomischen Standbein tragen die Winzer dazu bei, ihre Betriebe für die Zukunft zu erhalten.

Essen und Trinken gehören bei Dorffesten oder Tagen der offenen Tür zum festen Programm. Bei der Zubereitung und Ausgabe der Lebensmittel gilt es allerdings einiges zu beachten, damit der Festbesuch ohne unschöne Folgen für die Gesundheit der Gäste bleibt. Eine Veranstaltungsreihe des...

Über 120 Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft trafen sich auf Einladung der Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft (vbw) im April in Würzburg, um über Chancen und Potenziale der unterfränkischen Tourismuswirtschaft zu diskutieren.

40 Weinerlebnisführer Württemberg machten sich Ende April auf den Weg zum Kaiserstuhl. Der badische Kollege Hans-Peter Linder aus Endingen empfing die Gruppe.