Weintourismus

Weintouristen wollen Wein trinken. Aber die Bedürfnisse von Urlaubern und Weinkunden sind heute deutlich vielfältiger. Neben weitergehender Kulinarik, gehobenen Qualitäten in den Beherbergungs­betrieben und einem vielfältigen Freizeitangebot gibt es ein weiteres Motiv von großer Bedeutung: die...

Ausgezeichnete Qualität rund um das Tourismuskonzept Weinsüden Baden- Württemberg erkennen Reisende an den entsprechenden Qualitätssiegeln. Das bringt auch Vorteile für die ausgezeichneten Betriebe.

Weintouristen wollen Wein trinken. Aber die Bedürfnisse von Urlaubern und Weinkunden sind heute deutlich vielfältiger. Neben weitergehender Kulinarik, gehobenen Qualitäten in den Beherbergungsbetrieben und einem vielfältigen Freizeitangebot gibt es ein weiteres Motiv von großer Bedeutung: die...

Bereits im letzten Artikel der Reihe „Weintourismus“ wurde die Projektstelle Weinwege Württemberg vorgestellt, die sich sowohl um die Vermarktung des Weinlandes Württemberg, um die weintouristische Infrastruktur als auch um die aktive Vernetzung der verschiedenen wichtigen Partner im Weintourismus...

„Lebensqualität, Nachhaltigkeit und Biodiversität neu denken und gestalten“ war das etwas weit gefasste Motto des diesjährigen Weintourismussymposiums im fränkischen Iphofen. Was jedoch alle Referenten vereinte war die Lust auf Veränderung. Und mit dieser konnten sie das Publikum anstecken.

Das Thema Wein ist für viele Urlauber Baden-Württembergs ein Hauptreiseanlass und stellt zudem ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal und einen bedeutenden Imagefaktor dar. Sonja Kocher und Vanessa Hauert stellen das Projekt Weinwege Württemberg vor und zeigen, wie Winzer davon profitieren können.

Bis in den Herbst hinein stellen wir am Beispiel Baden-Württemberg vor, wie Tourismus und Wein an verschiedenen Punkten zusammenspielen, egal ob Radweg, spezielle Zertifizierungen oder Pop-up- Weinfeste. Los gehts mit der Ausbildung zum Weinerlebnisführer.

Schloss Wackerbarth - malerisch gelegen in den sächsischen Steillagen von Radebeul. Kein Wunder, dass die Leute hierher strömen für Events aller Art. Aber das ist nicht immer so gewesen. Das Schloss hat eine bewegte Geschichte mit Tradition und Genuss hinter sich, bis es schließlich zum...

Das Weininstitut Württemberg und die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg bilden von September 2020 bis Mai 2021 wieder Weinerlebnisführer aus. Interessenten können sich ab sofort für den Lehrgang anmelden.

Elvira Zahn-General und ihr Mann Torsten General haben sich im Sommer 2019 den Traum vom eigenen Weinhotel erfüllt. Mit ihrem Freylich Zahn haben sie ein modernes Boutique-Hotel ins sonst eher beschauliche Freyburg gebracht und damit einen Nerv der Zeit getroffen.

Diese Frage stellen sich Betriebe häufig wenn es darum geht, einen Gläservorrat für die Vinothek oder den Weinausschank anzuschaffen. Sommelière Verena Herzog gibt Tipps zur Auswahl der Gläser.

Fragt man die Verbraucher, so muss das Glas in erster Linie schön sein. Und Schönheit liegt, wie jeder weiß, im Auge des Betrachters. Dabei hat die Form des Glases entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Weins, wie Sommelière Verena Herzog weiß.

Heckenwirtschaft oder Sternerestaurant? Vor dieser Frage stehen nicht nur Touristen in Franken, sondern auch die Weinbaubetriebe. Mit einem touristisch-gastronomischen Standbein tragen die Winzer dazu bei, ihre Betriebe für die Zukunft zu erhalten.

Wein- und Naturliebhaber, Wanderer und Genießer zieht es seit 17 Jahren jeweils im August in die Reblandschaft des Kochertals. Inmitten der Weinberge kommen die Wanderer hoch über dem Tal nicht nur zu schönen Aussichten, sondern auch in den Genuss regionaler Weine und Spezialitäten.

Essen und Trinken gehören bei Dorffesten oder Tagen der offenen Tür zum festen Programm. Bei der Zubereitung und Ausgabe der Lebensmittel gilt es allerdings einiges zu beachten, damit der Festbesuch ohne unschöne Folgen für die Gesundheit der Gäste bleibt. Eine Veranstaltungsreihe des...

Über 120 Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft trafen sich auf Einladung der Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft (vbw) im April in Würzburg, um über Chancen und Potenziale der unterfränkischen Tourismuswirtschaft zu diskutieren.

Die Bundestagsabgeordneten Dr. Anja Weisgerber und Paul Lehrieder eröffneten kürzlich zusammen mit der Fränkischen Weinkönigin Klara Zehnder und zahlreichen Gästeführern Weinerlebnis Franken auf der Landesgartenschau in Würzburg die Führungssaison 2018.

Württemberg freut sich über neue Weinerlebnisführer. Nach neunmonatiger Ausbildung und Abschlussprüfung an der Weinbauschule Weinsberg haben 28 Teilnehmer die Auszeichnung zum "Weinerlebnisführer Württemberg" erhalten.

Anna-Lisa und Mona Wenzler hatten eigentlich gar nicht vor, einen Weinladen im Herzen von Stuttgart zu eröffnen. Aber dann war da plötzlich diese eine Location, die den Stein ins Rollen brachte. Binnen weniger Wochen war der Plan geschmiedet und der Laden eröffnet. Wir haben die zwei Schwestern...