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Weinbau und Weinwirtschaft - Rebe & Wein

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Aktuelles

  • Weinbaupräsident Dietrich Rembold verlieh drei Goldene Ehrennadeln an Fritz-Jürgen Volp, Hanns-Christoph Schiefer und Karlheinz Vollert, hier mit der amtierenden Württemberger Weinkönigin Kim Weißflog.

    Höchste Auszeichnung verliehen Württembergs Spitzenreiter

    Herausragende württembergische Weinbaubetriebe wurden mit den begehrten Staatsehren- und Ehrenpreisen ausgezeichnet. Wir verraten Ihnen, wer sich freuen durfte, und wer nun die Goldene Ehrennadel tragen darf.

  • Der Weinbauverband Württemberg und weinbautreibende Kommunen stehen in engem Austausch.

    Offener Austausch Weinbauverband holt Kommunen in die Pflicht

    Welche Auswirkungen hat der Strukturwandel im Weinbau für Kommunen? Wie können sie die Weinbautreibenden unterstützen? Um diese Fragen und mehr ging es beim Austausch zwischen dem Weinbauverband Württemberg und den Kommunen.

  • Digitale Vernetzung soll die Landwirtschaft effizienter machen. An der Hochschule Osnabrück werden KI-Lösungen in engem Austausch mit der Praxis entwickelt.

    KI-Labor Was geht im Weinbau 2.0?

    Lässt sich dank Künstlicher Intelligenz Landwirtschaft künftig produktiver, nachhaltiger und womöglich auch kostengünstiger betreiben? Dieser Frage widmet sich ein neues Forschungslabor.

  • Trommeln für Württembergs Herkünfte: Die Qualität stimmt, am Image heimischer Weine lässt sich noch schrauben. In diesem Punkt sind sich Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk (links) und Dietrich Rembold, Präsident des Weinbauverbands Württemberg, einig.

    Gemeinsamer Handlungsaufruf Wunschzettel an die Landesregierung

    Der Wunschzettel ist lang: In einem gemeinsamen Handlungsaufruf richten Baden-Württembergs Genossenschaften und Weinbauverbände ihre Forderungen an eine künftige Landesregierung.

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  • Florian Fenzl
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    Verlässlich bringt der Jahreswechsel zahlreiche Gesetzesänderungen. Eine mit gravierenden Folgen für die Landwirtschaft ist die Neuregelung des Mindestlohns. Ecovis, unser Partner in Steuerfragen, erklärt, was sie für die Praxis im...

  • „Der fränkische Schwabe“ wurde im Rahmen des Sektprojekts an der DHBW kreiert. Neben der Schaumweinproduktion sollen die Studierenden auch an die Vermarktung herangeführt werden.

    Sektprojekt der DHBW Lasst die Korken knallen

    Sekt & Schaumwein

    Beim Sektprojekt dürfen die Studierenden der DHBW Heilbronn ihre Fertigkeiten in der Schaumweinproduktion verfeinern.Nun präsentierte die Abschlussklasse des Studiengangs Wein-Technologie-Management ihre vier Sektkreationen. Im Fokus:...

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    Seit jeher bekannt, aber wenig populär: der Kordonschnitt. Wirft man einen Blick über den Tellerrand, zeigt sich in Frankreich und Italien ein völlig anderes Bild. Warum eigentlich?

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