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Weinbau und Weinwirtschaft - Rebe & Wein

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Aktuelles

  • Der Weinbauverband Württemberg und weinbautreibende Kommunen stehen in engem Austausch.

    Offener Austausch Weinbauverband holt Kommunen in die Pflicht

    Welche Auswirkungen hat der Strukturwandel im Weinbau für Kommunen? Wie können sie die Weinbautreibenden unterstützen? Um diese Fragen und mehr ging es beim Austausch zwischen dem Weinbauverband Württemberg und den Kommunen.

  • Digitale Vernetzung soll die Landwirtschaft effizienter machen. An der Hochschule Osnabrück werden KI-Lösungen in engem Austausch mit der Praxis entwickelt.

    KI-Labor Was geht im Weinbau 2.0?

    Lässt sich dank Künstlicher Intelligenz Landwirtschaft künftig produktiver, nachhaltiger und womöglich auch kostengünstiger betreiben? Dieser Frage widmet sich ein neues Forschungslabor.

  • Trommeln für Württembergs Herkünfte: Die Qualität stimmt, am Image heimischer Weine lässt sich noch schrauben. In diesem Punkt sind sich Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk (links) und Dietrich Rembold, Präsident des Weinbauverbands Württemberg, einig.

    Gemeinsamer Handlungsaufruf Wunschzettel an die Landesregierung

    Der Wunschzettel ist lang: In einem gemeinsamen Handlungsaufruf richten Baden-Württembergs Genossenschaften und Weinbauverbände ihre Forderungen an eine künftige Landesregierung.

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  • Florian Fenzl
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  • „Der fränkische Schwabe“ wurde im Rahmen des Sektprojekts an der DHBW kreiert. Neben der Schaumweinproduktion sollen die Studierenden auch an die Vermarktung herangeführt werden.

    Sektprojekt der DHBW Lasst die Korken knallen

    Sekt & Schaumwein

    Beim Sektprojekt dürfen die Studierenden der DHBW Heilbronn ihre Fertigkeiten in der Schaumweinproduktion verfeinern.Nun präsentierte die Abschlussklasse des Studiengangs Wein-Technologie-Management ihre vier Sektkreationen. Im Fokus:...

  • Weinproben sind das beliebteste Angebot im Weintourismus.

    Global Wine Tourism Report 2025 Weintouristen bringen den Regionen Wachstum

    Weintourismus

    Weintourismus als Wirtschaftsmotor: In vielen klassischen Urlaubsländern setzt man längst auf diesen Trend. Nachzügler Deutschland kann auf diesem Markt durchaus dazulernen. Dabei­­­ hilft eine globale Studie aus Geisenheim. Sie zeigt,...

  • Die richtige Reberziehung, eine Glaubensfrage? Wie meistens hilft auch hier ein Blick auf die Faktenlage.

    Einsparpotenzial Kordonschnitt ist besser als sein Ruf

    Rebschnitt

    Seit jeher bekannt, aber wenig populär: der Kordonschnitt. Wirft man einen Blick über den Tellerrand, zeigt sich in Frankreich und Italien ein völlig anderes Bild. Warum eigentlich?

  • Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg: Winzer Lukas Schwab.

    Kurz gefragt Genussbotschafter fürs Ländle

    Jährlich werden zwei Betriebe aus Baden-Württemberg vom Land als Genussbotschafter ausgezeichnet – das Weingut Heinz J. Schwab, aus Bretzfeld ist einer davon.

  • Wer einen Gemeinsamen Antrag stellt, muss die Verpflichtungen der Konditionalität einhalten. Gemäß­­­ den Vorgaben des GLÖZ 6-Standards darf die Gassen­begrünung im Zeitraum vom 15. November bis 15. Januar nicht beseitigt werden.

    Tipps für die Arbeiten im November Vorbereitet sein für den Winter

    Arbeitskalender Weinbau

    Jetzt wird es ruhiger im Weinberg. Der Rebschnitt steht noch bevor – aber erst, wenn die Blätter gefallen sind und das Holz vollständig ausgereift ist. Ein guter Zeitpunkt also, um den Pflanzenschutzmittelschrank zu überprüfen.

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