Aus- und Weiterbildung

Der Februar steht in den meisten Weinbaubetrieben noch ganz im Zeichen des Rebschnitts. Viele Ertragsanlagen sind bereits geschnitten und zum Schluss stehen noch die Junganlagen an. Da zu Ende Februar erfahrungsgemäß die größte Winterfrostgefahr vorbei ist, kann man nun die Erziehung und der...

Die kommenden drei Teile unserer Basiswissen-Serie beschäftigen sich mit dem Thema Begrünungspflege. In Teil 11/1 starten wir mit dem Begrünungsumbruch.

Der Weincampus Neustadt öffnet seine Türen: An zwei Terminen in diesem Jahr können sich Interessierte über die Studienangebote informieren. Während der Termin im Februar vor Ort stattfindet, präsentiert sich der Weincampus im April digitalem Format per Livestream.

Gemeinsam mit dem Weinbauverband Württemberg vergeben wir im Februar 2024 wieder die Auszeichnung „Jungwinzerpreis Württemberg“. Bevor die Kandidaten ihren großen Auftritt vor der Fachjury haben, könnt ihr sie unterstützen.

Nach der Verabschiedung der Gesetzesnovelle zur Stärkung der Biodiversität in Baden-Württemberg im Juli 2020 steht der Pflanzenschutz im Land vor einem großen Wandel. Als Praktiker ist ohne einen fach­gerecht durchgeführten Pflanzen­schutz kein erfolgreiches Wirtschaften möglich. Deshalb lohnt es...

Die Landjugend Württemberg-Baden machte sich gemeinsam mit der Landjugend Rheinhessen-Pfalz auf zur Weinbaulehrfahrt. Dieses Jahr ging es an die Mosel, um die Gegebenheiten des dortigen Weinbaus durch Besuche in verschiedenen Betrieben kennenzulernen.

Ein neues Jahr beginnt und wieder startet der alljährliche Rhythmus mit den Vorbereitungen auf die kommenden Eventualitäten eines aktuell nicht leichten Weinbaus. Was kommt wohl politische, finanziell oder klimabedingt auf die Winzer zu? Jedenfalls ist mehr denn je fachlich fundiertes Handeln...

Wollen Sie Meisterin/Meister oder Technikerin/Techniker werden? Dann besuchen Sie die Staatliche Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim! Informationen rund um die Ausbildungen gibt es beim Informationstag am 16. März 2024.

Der zweite Teil unseres Rebschnitt-Basiswissens beschäftigt sich mit der Frage, wann der Rebschnitt durchgeführt werden sollte, dem Zapfenschnitt und dem „sanften Rebschnitt“ als wichtiger Baustein zur Eindämmung der weltweit grassierenden Esca-Problematik.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2023 hat der Blattfall in den Anlagen erst im November eingesetzt. Im Gegensatz zum Vorjahr hat die niederschlagsreiche Witterung zwischen Lese und Blattfall nicht wirklich gute Bedingungen für die rebschnittvorbereitenden Maßnahmen gelassen.

Am Freitag, 27. Oktober 2023 wurde durch die Haniel Stiftung und die Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen der Friedrich-Gennheimer-Preis an zwei Master-Studierende des Weincampus Neustadt überreicht. Die prämierten Masterarbeiten untersuchen die Transformation der Wirtschaft hin...

Nach einem anspruchsvollen Bewirtschaftungsjahr, sowie einer sortenweise nervenaufreibenden Weinlese wird die ein oder andere Rebanlage einer gründlichen Prüfung unterzogen. Die Zeit ist gekommen, Pläne zu schmieden und wichtige Entscheidungen bezüglich der zukünftigen Flächennutzung zu treffen.

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) stellt in seiner neuen Broschüre „Die Grünen 14“ Ausbildungsberufe im Agrarbereich vor. Detaillierte Informationen zu den Tätigkeiten und dem Ausbildungsverlauf jedes einzelnen Berufes dienen vor allem der Nachwuchswerbung an Schulen, auf Messen...

Unser Rebe & Wein-Basiswissen 2023 geht in die vorletzte Runde. Dr. Edgar Müller weiht Sie in unserem zweiteiligen Beitrag in die Geheimnisse des Rebschnitts ein. In der vorliegenden Ausgabe geht es zunächst um das Wachstumsverhalten der Rebe und die Bogrebenerziehung. Im Dezember stehen dann der...

Das Jahr 2023 ist aus Sicht der Pflanzenproduktion als eines der schwierigsten Jahre zu werten. Auslöser dafür ist sicherlich ein nicht sehr konstanter, aber extremer­­­ Witterungsverlauf, welcher extreme Probleme beim Pflanzenschutz, der Kulturführung und nicht zuletzt der Ernteplanung und...

Wenn der Herbst beginnt, ernten die Winzer im Elbtal die süßen Früchte ihrer Arbeit im Weinberg. Pünktlich startet dann auch ein neuer Jahrgang junger Menschen seine Ausbildung an der Sächsischen Weinstraße. Auf Schloss Wackerbarth durchgehend seit mehr als 20 Jahren: Seit der Wiedereröffnung als...

Der Weincampus Neustadt erhält für die Dauer von drei Jahren eine Förderung aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) für die Entwicklung und Durchführung eines neuen Masterstudiengangs im Bereich Weinbau und Oenologie. Das neue Studienangebot ist berufsintegrierend und wird in...

Angefangen mit niedrigen Temperaturen beim Austrieb, weiter mit einem nassen­­­ April und Mai, gefolgt von einer vierwöchigen Trockenphase, bis hin zu unbeständigem Wetter mit Regen und Heißphasen im Sommer, führte zu einem enormen Oidiumdruck in den Rebanlagen.

Landwirtschaftsstaatssekretär Andy Becht hat 400 Absolventinnen und Absolventen der Grünen Berufe zum erfolgreichen Ausbildungsabschluss gratuliert. Erstmals fand die Absolventenfeier als zentrale Veranstaltung für alle Absolventinnen und Absolventen aus ganz Rheinland-Pfalz statt....

Als Traubenlese, Weinlese, Weinernte oder sprichwörtlich „Herbsten“ wird der Erntevorgang bezeichnet, der den Höhepunkt im Jahr des Winzers darstellt. Etwa 100 Tage nach der Blüte, haben die ersten Trauben ihren gewünschten Reifegrad erreicht.