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Betriebsführung

Das Unternehmensmanagement verlangt viel von Ihnen ab. Hier finden Sie Beiträge rund um die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.
  • Das Gehalt und die Arbeitsplatzsicherheit waren in Deutschland schon immer ein großer Motivationsfaktor.

    Personal Motivieren und halten

    Betriebsführung Personal

    Der Erfolg ist nur im Team möglich, deshalb ist es wichtig Personal zu motivieren und zu halten! Doch was motiviert Personal eigentlich und hat sich das nicht die letzten Jahre total verändert? Spätestens seit Corona ist unser Wertesystem gefühlt völlig auf den Kopf gestellt. Das betrifft auch die...

  • Bereits vor zehn Jahren reifte die Idee eines Neubaus. 2023 konnte nach gut eineinhalb Jahren Bauzeit endlich eröffnet werden.

    Alde Gott Winzer Schwarzwald eG in Sasbachwalden Herrliche Aussichten

    Architektur Baden Betriebsporträt Weinlinie

    Die Alde Gott Winzer Schwarzwald eG haben sich getraut: Weg von Eiche-Rustikal hin zur Winzer­genossenschaft mit modernen Räumlichkeiten. Fährt man nach Sasbachwalden, so fällt der Blick am Ortseingang auf einen großen Neubau in Holzbauweise, der sich perfekt in die Landschaft einfügt. Er ist der...

  • Spannende Themen lockten auch dieses Jahr wieder nach Heilbronn.

    13. Weinmarketingtag an der Hochschule Heilbronn Was macht Erfolg aus?

    Marketing Verkauf Vermarktung

    Zahlreiche Fachbesucher, Referenten und Aussteller trafen sich am 25. Mai 2023 am Bildungscampus in Heilbronn, um beim 13. Heilbronner Weinmarketingtag über das Thema „Was macht Erfolg aus?“ zu diskutieren. Verschiedene Referenten berichteten über ihre Erfolgsgeschichten.

  • Top-Themen

    • Urlaub in einer Weinregion auf einem Winzerhof bietet das besondere Erlebnis.

      Oase für Genießer Urlaub auf dem Winzerhof

      Weintourismus

      Viele Gäste verbinden mit einem Urlaub auf dem Winzerhof oder Weingut vor allem eines: Erholung und Genuss. Andere erleben die landschaftliche Schönheit einer Weinregion gerne aktiv und lernen ganz nebenbei noch Wissenswertes rund um Reben, Lagen und Veredelung. Fakt ist: Urlaub auf dem Winzerhof...

    • Die Cyber Sicherheit im Unternehmen darf nicht vernachlässigt werden.

      IT-Sicherheit Schutz im Netz

      Web & IT

      Mit der zunehmenden Digitalisierung steigen auch die Risiken für Cyber­angriffe. Davon sind Wein­güter keineswegs ausgenommen. Egal wie groß oder klein der Betrieb ist, jeder sollte sich vor den Gefahren­­­ aus dem Netz entsprechend schützen.

  • Die Hauptflächen Verkauf und Verkostung mit fließendem Übergang.

    Planung einer Vinothek Den Flächenbedarf ermitteln

    Ahr Architektur Innenarchitektur Mittelrhein Mosel Nahe Pfalz Rheinhessen

    Wer eine Vinothek plant, sollte sich zuvor intensive Gedanken über den tatsächlichen Platzbedarf machen. Vivi Hasse, Bauberaterin bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, gibt Hilfestellung.

    • Seit Januar 2023 ist das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz in Kraft.

      Digital-Abo exklusiv Lieferkettengesetz – Das müssen Sie jetzt wissen!

      Recht und Gesetz

      Zum Jahresbeginn ist das Lieferkettensorgfaltspflichtgesetz (LkSG) – kurz Lieferkettengesetz –in Kraft getreten. Das Gesetz über die unternehmerischen Sorgfaltspflichten zur Vermeidung von Menschenrechtsverletzungen in Lieferketten, das im Juli 2021 vom Bundestag beschlossen wurde, hat es in sich....

  • Durch den zunehmenden Fachkräftemangel wird es immer wichtiger, Onboarding-Prozesse zu integrieren.

    Personal Onboarding von neuen Mitarbeitern

    Betriebsführung Personal

    Stellen Sie sich vor, Sie haben Ihren ersten Arbeitstag im neuen Unternehmen und keiner hat auf Sie gewartet oder etwas vorbereitet. Das, was sich wie ein schlechtes Märchen anhört, ist leider immer noch allgegenwärtig. Damit Ihnen das mit Ihren neuen Mitarbeitern nicht passiert, haben wir uns den...

  • Markus und Corinne Weishaar haben sich in die Selbstständigkeit gewagt.

    Weingut Weishaar aus Eichstetten Vom Pferdestall zum Weinkeller

    Baden Betriebsporträt Weinlinie

    Das Weingut Weishaar ist ein Betrieb in Eichstetten, direkt am Kaiserstuhl. Corinne und Markus ­Weishaar haben in den vergangenen Jahren das Weingut Schritt für Schritt aufgebaut: vom ehemaligen elter­lichen Pferde­pensionsbetrieb zum Weingut, um sich den Traum der eigenen­­­ Weine zu erfüllen.

  • Überzeilensprühgeräte bringen einen deutlich schlagkräftigeren Pflanzenschutz, da weniger Überfahrten nötig sind.

    Biologisch versus integriert Kostensteigerung im Pflanzenschutz?

    Kalkulation Pflanzenschutz

    Das Jahr 2021 hat viele Winzer im Bereich Pflanzenschutz vor große Herausforderungen gestellt. Enge Spritzabstände waren sowohl im integrierten wie im biologischen Weinbau die Regel. Dr. Jürgen Oberhofer und Oliver Kurz haben das pflanzenschutzintensive Jahr genauer unter die Lupe genommen und die...

  • Ein komplettes Gutscheinsystem ist bereits in jedem Kassensystem von p+w integriert.

    Kassensysteme Kontaktlos kassieren

    Betriebsführung Digitalisierung

    Direkt vermarktende Weingüter können auf ein elektronisches Kassensystem oft nicht verzichten. Dieses sollte aber unbedingt auch bargeldlose Bezahl­­­verfahren unterstützen. Ein Marktüberblick.

  • Durch die wohnähnliche Möblierung in der Vinothek in Weingut Hensel, Bad Kreuznach sitzen die Kunden­­­ in einem geborgenen Ambiente wie zu Hause.

    Architektur der Kundenbindung Der Kunde muss sich wohlfühlen

    Innenarchitektur Vinothek

    Eine Wohlfühl-Atmosphäre in der Vinothek ist nicht nur von Wein- und Service­qualität abhängig, sie kann auch gestalterisch beeinflusst werden. Architektin Vivi Hasse beschäftigt sich als Bau­beraterin bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit diesem Thema und berichtet im folgen­den...

  • Preisnachlässe bieten Kaufanreize, können Bestandskunden binden und Neukunden anlocken.

    Preisnachlass Rabatte richtig einsetzen – Was sollten Sie beachten?

    Kalkulation Preis Verkauf

    Preisnachlässe haben das Ziel, das eigene Geschäft voranzubringen. Sie bieten Kaufanreize, können Bestandskunden binden und Neukunden anlocken. Sowohl im stationären Verkauf als auch im Online-Handel wird damit gearbeitet. Doch Vorsicht, falsch kalkuliert oder zu häufig eingesetzt, minimieren Sie...