Deutschland

Die deutschen Weinerzeuger passen sich den vorherrschenden Geschmackstrends der Verbraucher an. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Qualitätsweinprüfung angibt, wurde im vergangenen Jahr exakt die Hälfte aller Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung...

Deutschland stützte sich jahrzehntelang auf den Oechsle-Grad des Mostgewichts als das dominierende Element der Klassifizierung. Zum Unmut deutscher Erzeuger und Händler, die das System als Wettbewerbsnachteil, zu komplex und wenig verständlich anführten. Das sollte die Weinrechtsreform ändern....

Im Rahmen der Sonderverkostung der Landesweinprämierung zeichnete der Weinbauverband Württemberg die „Jungen Württemberger“ aus. Während die Natur im Weinberg erwacht, sind die Kellermeister derzeit mit der Füllung der ersten Weine des Jahrgangs 2022 beschäftigt. Die 147 verkosteten Weine...

Minister Peter Hauk MdL: „Der Landeswettbewerb ‚Baden-Württemberg blüht‘ macht beispielgebende Biodiversitätsprojekte im Land sichtbar und anerkennt das oft ehrenamtliche Engagement der Bürger für die biologische Vielfalt.“ Der Landeswettbewerb ‚Baden-Württemberg blüht‘ startet am 17. März 2023...

Es ist gelebte Praxis, dass das Regierungspräsidium Stuttgart nicht nur einen Preis für einen Ehrenpreisträger der Landesweinprämierung stiftet, sondern diesen im Laufe des Jahres auch persönlich überreicht. Entsprechend übergab vor kurzem Regierungspräsidentin Susanne Bay zusammen mit Bernhard...

Bei einer zweitägigen Fortbildungsveranstaltung reisten Weingästeführer des Lieblichen Taubertals von Tauberfranken zum Kaiserstuhl und ins Markgräflerland. Mit dabei war ein gutes Drittel der Taubertäler Erlebnisführer aus den drei im Weinland Taubertal vertretenen Anbaugebiete: Württemberg,...

Wie kann die Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme für die zukünftigen Generationennachhaltig gelingen? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Nachhaltigkeitskonferenz desBundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), am Donnerstag, 4. Mai 2023, in Kirchbergan der Jagst...

Das Heilbronner Weindorf ist wohl das beliebteste Fest der Stadt und mit bis zu 300.000 Besuchern an elf Tagen auch weit über die Grenzen der Region hinaus ein echter Publikumsmagnet für die älteste Weinstadt Württembergs. Vielfältige kulinarische Köstlichkeiten, Weine der Region, tägliche...

Die "Verordnung über den Umgang mit Nährstoffen im Betrieb und betriebliche Stoffstrombilanzen" – kurz: Stoffstrombilanzverordnung, erfordert seit dem 1. Januar 2018 eine transparente Darstellung der Stoffströme beziehungsweise Nährstoffflüsse „in den“ und „aus dem“ landwirtschaftlichen Betrieb....

Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau (BWÖL) startet in die nächste Runde. Bis zum 30. Juni 2023 können sich zukunftsweisende Betriebe bewerben, die sich mit innovativen Konzepten etwa im Bereich der Tierhaltung, des Natur- und Ressourcenschutzes oder des Energiemanagements in der Praxis...

Das 74. Trio Deutscher Weinmajestäten war drei Tage zu Gast inWürttemberg. Weinkönigin Katrin Lang (Baden) lernte gemeinsam mit ihren Prinzessinnen Luise Antoine Böhme (Saale-Unstrut) und Juliane Schäfer (Rheinhessen) Land, Leute und die ausgeprägte Weinkultur Württembergs kennen.

Ein exzellenter Auftakt für die erste Anstellungsrunde zur Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut. Insgesamt 29 Weine von sechs Weingütern stellten sich am 30. März dem Urteil der Prüfer.

Wie das Statistische Landesamt auf der Grundlage von Auswertungen der gemeinschaftlichen Weinbaukartei 2022 feststellt, überwiegen erstmals nach zwanzig Jahren wieder weiße Rebsorten leicht das Anbauspektrum in Baden-Württemberg. Dennoch bleibt Blauer Spätburgunder die anbaustärkste Rebsorte im...

Um den umweltschonenden Weinbau zu unterstützen, fördert Hessen die Ausbringung von sogenannten Pheromonampullen gegen den Traubenwickler. Dank der Pheromone könne auf chemische Insektizide verzichtet werden. Der Fördersatz beträgt 110 Euro pro Hektar.

Mit 6,6 Millionen Euro Umsatz blickt die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg auf ihr umsatzstärkstes Jahr. Dies teilte Geschäftsführer Christian Gehring den Mitgliedswinzern im Rahmen der Generalversammlung in der Gengenbacher Stadthalle am Nollen mit.

Die letzten fünf Jahre in Deutschland waren von massiven Sommerdürren geprägt. Sehr viel Wasser ging verloren. Nur: Wie hoch die Verluste genau waren und ob sich daraus ein Trend für die Zukunft ableiten lässt, sind nach wie vor offene Fragen. Ein Team des Deutschen GeoForschungsZentrums (GFZ) hat...

Das Statistische Landesamt Baden-Württemberg sucht für die Ernteberichterstattungen Feldfrüchte/Grünland, Reben und Weinmost sowie Baumobst Berichterstatter aus den jeweiligen Fachbereichen.

In Baden hat die Spargelsaison begonnen, das lange Osterwochenende steht vor der Tür und passend dazu hat der Badische Weinbauverband die besten Badischen Frühlings- und Sommerweine des Weinjahrgangs 2022 ausgezeichnet.

Plötzlich Prinzessin! Plötzlich Prinz! Aber wie im echten Leben, braucht es dafür zuerst eine Vorbereitung. Zwei Tage lang erhielten 26 angehende und amtierende Weinprinzessinnen sowie ein Weinprinz eine Schulung für das Amt als Fränkische Weinhoheit durch den Fränkischen Weinbauverband und die...