Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Die Becksteiner Winzer präsentieren mit Vinolin einen digitalen Weinberater, der Kundenwünsche präzise erfasst und den Einkauf im Onlineshop revolutioniert. Eine interaktive Vergleichsweinprobe am 17. Januar 2025 bietet die Chance, den KI-Sommelier live zu erleben.
Falls auch in Ihrem Keller demnächst Neuanschaffungen anstehen, werden Sie sich vorab intensiv Gedanken über die passende Technik und Ausstattung machen. Dabei möchten wir Ihnen auch in diesem Jahr wieder mit unserem „Extra Kellereitechnologie“ ein wenig Unterstützung bieten.
Wir sollten uns gemeinsam auf den Weg machen, den Umbruch in der Mechanisierung hin zur Automatisierung zu vollziehen – sozusagen weg vom Schwarzstahl hin zur KI, findet Dr. Matthias Porten.
Maggie Schauner hat sich vor drei Jahren mit ihrem Unternehmen „Über den Glasrand geschaut“ selbstständig gemacht. Sie berät Winzer und Direktvermarkter, wie sie ihre Weine über Social Media, besonders auf Instagram, effektiv vermarkten können.
Die erste Veranstaltung der neuen Formatserie ProWein Business Talks Anfang Oktober war ein voller Erfolg. Über 220 interessierte Teilnehmer aus 25 Ländern verfolgten gespannt die Online-Diskussion zum neuesten ProWein Special Report „Digitalisation of the Wine Sector“, moderiert von Prof. Dr....
Dieser Sonderbericht ist eine Ergänzung zum jährlichen ProWein Business Report und gewährt exklusive Einblicke in den Status Quo und die Zukunftsaussichten der Digitalisierung in der Weinbranche. Er identifiziert kritische Bereiche, in denen die Digitalisierung Wachstum und Innovation in der...
Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages geförderte Forschungsprojekt EXPRESS - EXPerimentierfeld zur datengetRiebenen VErnetzung und DigitaliSierung in der LandwirtSchaft - blickte auf seine fünfjährige...
Inmitten der Pfälzer Weinberge ist eine stille Revolution im Gang – angetrieben durch eine neue KI-Anwendung für präzise Schnitttechniken, die nicht nur die Arbeit der Winzer erleichtern soll, sondern Nachwuchsprofis dazu befähigen wird, die Qualität der Weine auf einem hochwertigen Niveau zu...
Das Nachhaltigkeitssiegel „FairChoice“ wird derzeit im Rahmen eines der Europäischen Innovationspartnerschaft geförderten Projekts modernisiert – auch der Zertifzierungsprozess soll digitalisiert werden. Ziel des Projektes ist die Entwicklung der ersten frei zugänglichen und digitalen...
Das Staatsweingut mit Johannitergut in Mußbach wurde am Dienstag, den 23. April 2024 zum James Bond Schauplatz. Unter dem Motto „Die Weinwelt ist nicht genug: Wine meets AI“ wurden Entwicklungen rund um das Forschungsprojekt Pinot präsentiert und diskutiert.
Deutscher Wein wird in großen Mengen konsumiert, jedoch nicht in Deutschland selbst. Hierzulande leidet das Produkt unter einem Nachfrageproblem. Der Markt deutscher Weine im Inland ist übersättigt, das Angebot viel größer als die Nachfrage. Folglich bedarf es einiger Kniffe, um der Nachfrage auf...
Weniger Pilzbekämpfungsmittel im Weinberg – diese Vision könnte bald Realität werden. Denn oft ist das tatsächliche Risiko für eine Pilzinfektion niedriger als gängige Prognosemodelle angeben. Ursache sind deutliche Unterschiede zwischen den klimatischen Bedingungen unmittelbar rund um und im...
Dank digitaler Techniken lassen sich viele Arbeiten heute effizienter und einfacher erledigen. Das gilt auch für den Einsatz einer digitalen Schlagkartei im Weinbau.
Technische Neuerungen, wie Systeme mit Künstlicher Intelligenz (KI), halten Einzug in die digitale Welt. Noch sind smarte Kontaktsammlungen oder eigenständig entscheidende Software in der Weinwelt Seltenheiten. Doch gerade der Vertrieb im Weinbau kann von smarten Lösungen profitieren.
Direkt vermarktende Weingüter können auf ein elektronisches Kassensystem oft nicht verzichten. Dieses sollte aber unbedingt auch bargeldlose Bezahl verfahren unterstützen. EinMarktüberblick.
Direkt vermarktende Weingüter können auf ein elektronisches Kassensystem oft nicht verzichten. Dieses sollte aber unbedingt auch bargeldlose Bezahlverfahren unterstützen. Ein Marktüberblick.
Künstliche Intelligenz im Weinbau ist ein Thema von größter Relevanz. Sie kann in verschiedensten Bereichen unterstützen und Innovationen schneller in den Weinberg bringen. Ein Anwendungsbereich könnte der Rebschnitt sein, wie ein aktuelles Forschungsprojekt zeigt.
Ertragsprognosen sind für den Winzer ein wichtiges Instrument im Qualitätsmanagement. Am JKI wird derzeit untersucht, wie Künstliche Intelligenz (KI) im Weinberg dabei helfen kann.