Praxis Marketing Ein Kindheitstraum wird wahr
Für Winzer Dieter Konzmann ist mit seinem neuen Weingut vor den Toren Stettens im Remstal ein Traum wahr geworden. Endlich kann er seinen Gästen zeigen, wie toll seine Heimat ist.
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Für Winzer Dieter Konzmann ist mit seinem neuen Weingut vor den Toren Stettens im Remstal ein Traum wahr geworden. Endlich kann er seinen Gästen zeigen, wie toll seine Heimat ist.
Es bedarf schon einer ordentlichen Portion Mut, um mit über 40 noch mal ganz neu anzufangen. Aber Ricarda und Siegfried Müller wagten vor zehn Jahren den Schritt. Das Paar gab seine Jobs als Angestellte auf und baute ein modernes Weingut mit gehobener Gastronomie und gemütlichen Gästezimmern. Mit...
Wer ein Weingut oder eine neue Vinothek plant, kommt meist an einem Architekten nicht vorbei. Irgendwo schwebt dabei immer der Gedanke mit: „Ein Architekt ist ganz schön teuer!“ Aber was kostet er denn nun wirklich? Wir haben uns die Honorarordnung für Architekten und Ingenieure genauer...
Soziale Medien sind für viele Menschen noch immer ein Buch mit sieben Siegeln. Dabei können auch Weingüter Plattformen wie Facebook, Twitter oder Instagram nutzen, um näher in Kontakt zu ihren Kunden zu kommen. Dr. Fanny Raab zeigt, was sich in dem Bereich gerade tut.
Wein, Architektur und Tourismus gehören zusammen. Wenn diese drei Partner gut kooperieren, dann können Betriebe, Kommunen und ganze Regionen davon profitieren. Dabei müssen es nicht immer Neubauten sein, wie einige unserer Beispiele zeigen.
Die Gastronomie in einer Weinregion spielt eine wichtige Rolle im Weintourismus. Häufig findet hier der erste Kontakt des Gastes mit dem Weinbaugebiet statt. Umso wichtiger ist es, dass hier Wissen zu Wein und zu touristischen Themen vorhanden ist. Aus diesem Grund werden in Franken schon...
In Sachsen, wo nach einem alten Handwerkerreim die schönen Mägdlein auf den Bäumen wachsen, tragen auch die Reben köstliche Früchte, die von einer jungen Winzerszene zu spannenden Weinen ausgebaut werden.
411 Stufen sind es bis in den Weinhimmel. Die Besigheimer Himmelsleiter führt direkt durch die terrassierten Steillagen zur „Schönsten Weinsicht“ auf „Deutschlands schönsten Weinort“. Ein Ausflug nach Besigheim und in die Hessigheimer Felsengärten ist in vielerlei Hinsicht ein Erlebnis.
Weintourismus erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Viele Aktivitäten sprechen für die Lust am Weintourismus. Hier ein kleiner Überblick, was in Württemberg so alles los ist.
Die Baden-Württembergische Landeshauptstadt Stuttgart liegt im Talkessel am Neckar, umgeben von Rebflächen. Zwangsläufig gibt es durch die Topografie eine Vielzahl von Aussichtspunkten auf den umliegenden Höhen. Die bemerkenswertesten Ausblicke ergeben sich vom Stuttgarter Fernsehturm und vom...
Zu teuer, zu unwirtschaftlich, zu anstrengend: Terrassen- und Steillagen. Eine jahrhundertealte Kulturlandschaft droht verloren zu gehen. Doch, nur jammern hilft nicht! Dr. Hermann Kolesch präsentiert ein paar Denkanstöße, um diese prägenden Elemente unserer Weinbauregionen zu sichern.
Viele Wege führen zu neuen Betriebsgebäuden. Manchmal hat der Bauherr bereits konkrete Ideen und setzt diese mit dem Architekten seines Vertrauens um. Aber wie wäre es denn mal, andere für sich grübeln zu lassen – Mit einem Architektenwettbewerb zum Beispiel? Wir zeigen, wie es geht, was es kostet...
In den letzten Jahren konnten wir eine starke Zuwendung der Verbraucher zu regionalen Produkten und einer, auf den ersten Blick unerklärbaren neuen Hinwendung zum Landleben und zur Region feststellen.
Funktionalität und Design gehören untrennbar zusammen. Der Gestaltungsleitsatz „form follows function“ wird oft falsch interpretiert. Damit ist nicht gemeint, dass sich die Form unterordnen muss. Es geht darum, die Gestaltung der Dinge und damit die Form aus der Nutzung (Funktion) abzuleiten.
Wir produzieren Wein und verkaufen ihn. Aber wer trinkt unseren Rebensaft eigentlich? Und ist Weintrinker gleich Weintrinker? Die Image- und Zielgruppenstudie des Deutschen Weininstituts (DWI) gibt Antworten.
Die deutschen Weinkonsumenten sind experimentierfreudiger geworden. Frei nach dem Motto: „Alles kann, nichts muss!“ kommen neben Tropfen aus dem Ausland auch wieder öfter deutsche Weine ins Glas. Denn das Schöne am Wein ist die Vielfalt. Ergebnisse einer Studie über deutschen Wein und deutsche...
Nach gelungenen architektonischen Beispielen im vergangenen Heft, geht es nun darum, wie Gäste am besten durch Keller und Kelter geführt werden.
Das Weinparadies Franken – das sind sieben Weindörfer aus fünf Kommunen am südlichen Rand des Steigerwaldes, die seit 15 Jahren gemeinsam für ihre Region werben, mit ständig wachsendem Erfolg. Ein Projekt, das man sich näher anschauen sollte.
Mit rund 90 Hektar Rebfläche und 1800 Einwohnern ist Kleingartach wahrlich kein Riese unter den Weinbaugemeinden im Süden Deutschlands. Umso bemerkenswerter sind die kleintouristischen Aktivitäten in dem Städtle, die sich meist um den Wein drehen.
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