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Immer mehr Landwirte und Winzer fördern Artenvielfalt in Feld und Flur, oft in Zusammenarbeit mit lokalen Imkern. Das Bayerische Landwirtschaftsministerium hat im Sommer die drei besten Partnerschaften im Rahmen des Wettbewerbs „Landwirte.Imker.Miteinander“ ausgezeichnet. Zu den Siegern zählt das...
In der Natur sein und mit den ökologischen Abläufen arbeiten – das trifft bei Shanna Reis gleich auf zwei ihrer Jobs zu. Denn sie ist Winzerin und Jägerin. Und was gibt es Schöneres, als diese beiden Leidenschaften miteinander zu verbinden?
Die Entwicklung umweltverträglicher und rückstandsfreier Pflanzenschutzmittelwirkstoffe rückt schon seit einigen Jahren immer deutlicher in den Fokus der weinbaulichen Forschung. An der LVWO Weinsberg wird untersucht, wie das Immunsystem der Reben gegen Peronospora gestärkt werden kann.
Die Beweggründe zur Einsparung von Pflanzenschutzmitteln sind aktuell sehr zahlreich. Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Kostenreduktion und nicht zuletzt die kommenden politischen Vorgaben. Alle diese Gründe haben ihre Berechtigung und ihre Befürworter in der Praxis, mal mehr und mal weniger. Es...
Im ersten Teil des Praxisberichtes wurde beschrieben, wie mit Recyclingtechnik eine wirkungsvolle Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln bei einem durchschnittlich 33?% geringeren Aufwand erreicht wird. Ein weiteres erhebliches Potenzial bietet Präzisionstechnik per App.
Gerade in den Steillagen sind Weinberge nicht immer quadratisch, praktisch, gut. Es gibt Wegspitzen, Kurzzeilen, Vorgewende, Randstreifen und häufig irgendwo ein paar Quadratmeter Fläche, auf denen sich die Anpflanzung von Reben nicht mehr lohnt. Lohnen würde sich hier aber die Anlage von kleinen...
Knallige Hitze und wochenlang kein nennenswerter Niederschlag. Dieses Klima ist während der Sommermonate in Franken mittlerweile schweißtreibende Realität – mit landschaftsprägenden Konsequenzen. Alles verdorrt? Nein, nicht alles. Eine kleine Pflanze lässt sich vom fehlenden Nass nicht...
Der folgende Artikel befasst sich nicht mit der Einsparung von Pflanzenschutzmitteln auf der Rebe, sondern damit, wie eine wirkungsvolle Anlagerung mit weniger Aufwand erreicht werden kann. Winzer Richard Grünewald teilt seine Praxiserfahrungen.
Bis zum Jahr 2030 soll der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft um 40 bis 50 Prozent in Baden-Württemberg reduziert werden. Um diesem Ziel im Weinbau näher zu kommen, hat das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) am 30. Juni in...
Zugegeben, beim Betrachten der hübsch grünschillernden, aber doch etwas plump gebauten Rosenkäfer fragt man sich unwillkürlich, wo sich der aerodynamische Vorteil versteckt. Sein Geheimnis lüftet der Rosenkäfer (Cetoniiae) im Flug. Doch nicht nur die adulten Käfer, sondern auch die Larven können...
Wie kann ich Energie einsparen? Und wie kann ich sinnvoll mit dem noch vorhandenen Wasser umgehen und meine Weinberge durch die Trockenheit bringen? Das sind Fragen, die wohl gerade viele Winzer umtreiben. Deshalb drehte sich die ATW-Tagung um Projekte, die versuchen, diese Fragen zu beantworten.
Das Weingut Weingart in Spay ist zwar kein Bio-Betrieb, achtet aber dennoch sehr auf Nachhaltigkeit. Angefangen bei den Bauwerken bis hin zum Wirtschaften selbst.
Nachdem in Teil 1 des Beitrags die bodenkundlichen Grundlagen der Erosion erörtert wurden, rücken nun die anbautechnischen Möglichkeiten in den Fokus, mit denen sich Erosionsprozesse vorbeugen lassen.
Der Versuchsbetrieb Burg Wildeck der LVWO Weinsberg hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Nachdem bereits in den Neunzigerjahren ein Versuch zur Umstellung auf ökologischen Weinbau unternommen wurde, startet der Betrieb nun einen neuen Anlauf.
Die auffallend rot-schwarz gefärbten Feuerwanzen sind kaum zu übersehen. Eine wanzentypische Schildform weist diese Art allerdings nicht auf, weshalb man sie leicht für einen Käfer halten kann.
Wie sich das Thema Nachhaltigkeit als Instrument für eine zukunftsfähige Weinbranche einsetzen lässt, erläutert Dr. Helena Ponstein. Dabei steht für sie eine Sache fest: Ohne Nachhaltigkeit wird es nicht mehr gehen.
Wenn in Gräben und Bächen rotbraune Brühe – oft unspektakulär, manchmal aber auch in Sturzfluten – zu Tal fließt, dann lässt sich mit der Redewendung „Wenn alles den Bach runter geht“ sowohl sinngemäß als auch im wahrsten Sinne des Wortes der Vorgang der Erosion auf weinbaulich genutzten Flächen...
Einer Legende nach haben wir die leuchtend gelben Frühjahrsboten der Unachtsamkeit von Himmelspförtner Petrus zu verdanken. Denn als diesem sein Schlüsselbund auf die Erde fiel, wuchsen an dieser Stelle die ersten Schlüsselblumen. Ihre charakteristischen Blüten machen die Schlüsselblume nicht nur...
In Rebe & Wein 11/22 wurde bereits über das Projekt Klima-Farm-Bilanz und die Vorhaben im Bereich der Weinproduktion berichtet. Nun liegt der Fokus auf den ersten Erfahrungen und Erkenntnissen im Projekt bei der Treibhausgas (THG)-Bilanzierung in diesem Produktionsbereich.
Christoph Reiter und Konstantin Haßmann haben 2021 das Startup Fairgrapes gegründet. Sie wollen das Genussvolle mit dem Sinnvollen verbinden.
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