Hohe Zuwachsrate von kleiner Basis aus
Die Anbauflächen im Ökoweinbau haben sich in den vergangenen vier Jahren in Deutschland fast verdoppelt. Da diese Zuwachsrate von kleiner Basis ausging, sind es aber gerade erst fünf Prozent der Gesamtrebfläche: Rund 5000 Hektar Weinberge werden hierzulande ökologisch bewirtschaftet.