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Die jährliche Erhebung der Weinerzeugung ist gemäß §§ 74 und 75 Agrarstatistikgesetz bundeseinheitlich mit Erhebungszeitpunkt 15. Januar eines jeden Jahres durchzuführen. In die statistische Aufbereitung einbezogen wurden Betriebe, die Wein aus eigenen oder zugekauften (angelieferten) Trauben,...
Die in Baden‑Württemberg mit Keltertrauben bestockte Rebfläche wurde mit 27.118 Hektar (ha) im Jahr 2016 gegenüber dem Vorjahr merklich reduziert. Ob das Minus von 111 ha das zufällige Ergebnis einer Momentaufnahme oder einer abwartenden Haltung der Winzer und Weingärtner auf die...
Im Rahmen der Qualitätsentwicklungsmaßnahmen in Studium und Lehre führt die Hochschule Geisenheim aktuell eine Befragung zu möglichen berufsbegleitenden Weiterbildungsstudiengängen und -möglichkeiten durch.
Seit dem 1. März 2017 ist das Ergebnis der vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) vorgenommenen kumulativen Risikobewertungen Bestandteil des zonalen Zulassungsverfahrens von Pflanzenschutzmitteln. Damit wird bei der gesundheitlichen Bewertung von Pflanzenschutzmitteln künftig das kumulative...
Am 10. März wurde in den Mainfrankensälen in Veitshöchheim die neu Fränkische Weinkönigin gewählt. Bereits im ersten Wahldurchgang konnte Selina Werner überzeugen.
Im vergangenen Jahr haben bundesweit rund 1.400 geschulte Weingästeführer, Kultur- und Weinbotschafter oder Weinerlebnisführer in circa 10.000 Führungen über 200.000 Menschen über das Kulturgut Wein informiert. Dies ergab eine Umfrage des Deutschen Weininstituts (DWI) anlässlich des DWI-Forums...
Im vergangenen Jahr wurden rund eine Million Hektoliter deutscher Weine im Wert von 288 Mio. Euro in 130 Länder exportiert, was einem wertmäßigen Rückgang von vier Prozent und von drei Prozent in der Menge entspricht.
Die Verbraucher haben im vergangenen Jahr noch öfter ihren Weinbedarf in den klassischen Supermärkten gedeckt. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) wurden 2016 dort 18 Prozent aller Weine eingekauft, was einem Marktanteilszuwachs von einem Prozentpunkt gegenüber dem Vorjahr und von fünf...
Am Freitag, 10. März wird in den Mainfrankensälen im unterfränkischen Veitshöchheim die 62. Fränkische Weinkönigin gewählt. Der Bayerische Rundfunk überträgt das mainfränkische Großereignis wie in den Vorjahren wieder live im Internet auf br.de/unterfranken von 12.45 bis ca. 17.30 Uhr. Auch über...
Die Möglichkeit mit sensorischen Wahrnehmungen zu experimentieren haben Fachbesucher am Messestand der Hochschule Geisenheim auf der ProWein in Düsseldorf, Halle 14 Stand C 69, in der Zeit vom 19. bis 21. März 2017.
Trüffelliebhaber wird es freuen: Die kulinarische Delikatesse könnte es vielleicht bald aus heimischen Gefilden geben. Trüffel gibt es nicht nur in französischen, sondern auch in hiesigen Wäldern. Sammeln der unter strengem Schutz stehenden Art ist allerdings nicht erlaubt.
Kalifornien ist das Land der Rosinen – wo anders sollte man sonst auf die Idee kommen, die leckeren Trockentrauben fertiggetrocknet zu ernten? Das hätte gleich mehrere Vorteile. So machten sich Wissenschaftler des US-amerikanischen „Agricultural Research Service“ an die Arbeit. Das Ergebnis: eine...
Der Winter war insgesamt trocken und kalt. Am 23. Januar wurden die tiefsten Temperaturen mit ca. minus 15°C gemessen. Eiswein war auch schon am Dreikönigstag möglich. Winterfrostschäden an Knospen oder Holz sind somit keine aufgetreten. Möglicherweise gibt es jedoch Austriebsschäden in stark...
Gesetzliche Vorgaben für den Weinbau sind nicht nur in verschiedenen Gesetzen und Verordnungen auf EU-, Bundes- und Landesebene verteilt, sie ändern sich auch oft. Wer hier den Durchblick behalten will, dem hilft das aid-Heft "Das Weinrecht", das jährlich neu aufgelegt wird und alle wichtigen...
Der Arbeitskreis Franken-Wein.Schöner.Land! hat die Fränkische Hauszwetschge als Baum für Frankens Weinberge 2017 ausgewählt.
Das Landeskuratorium für pflanzliche Erzeugung in Bayern e.V. (LKP) ermöglicht es den Mitgliedern der Erzeugerringe durch eine neue Kooperation mit der Landakademie, die gesetzlich vorgeschriebene Fortbildung in der Sachkunde Pflanzenschutz ab sofort auch online zu absolvieren.
Der Weinbauring Franken hat eine 20-seitige Broschüre erstellt, in welcher die Erziehung von Jungreben und die Hinführung zum „Sanften Rebschnitt“ in Wort und Bild vermittelt werden.
Die Bio-Branche fordert von der Bildungspolitik schon lange, dem Ökolandbau einen größeren Stellenwert in der Berufsausbildung der Landwirte, Gärtner oder Winzer einzuräumen. Zwar sind Ökolandbauthemen im Rahmenlehrplan der Landwirtsausbildung zu finden, aber es gibt keine Übersicht, wie dieser...
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) arbeitet national und international mit zahlreichen wissenschaftlichen Einrichtungen zusammen. Die universitäre Zusammenarbeit wird ab sofort um einen weiteren Forschungspartner, die Hochschule Geisenheim University, ergänzt.
Ein Wochenende der Superlative: Mehr als 170 Vinissima trafen sich von Freitag, 10. bis Sonntag, 12. Februar 2017 in der Hochschule Geisenheim University zum jährlichen Netzwerkwochenende.
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