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Mit einem harmonischen Abschlussfest, direkt im Anschluss an zwei anstrengende Prüfungstage verabschiedeten sich in Weinsberg vier zukünftige Küfermeisterinnen und 17 Küfermeister von der Weinbauschule in Weinsberg. Sie haben ihren Vorbereitungslehrgang und 7/8 der Prüfungen hinter sich gebracht....
Die Niederschläge der vergangenen Tage liegen im Bereich von 0 -10 L/m², die Wasserversorgung der Reben bleibt somit weiter angespannt. Lokal kam es zu leichten Hagelschäden, die sich zum jetzigen Zeitpunkt aber unproblematisch darstellen und bei weiterhin trockener Witterung komplett eintrocknen...
Am Mittwoch, den 22. Juli, wurden 20 Techniker der Fachrichtung Weinbau und Oenologie in den Mainfrankensälen in Veitshöchheim von der Staatlichen Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau verabschiedet.
Die Temperaturen sind zurückgegangen aber die ersehnten Niederschläge sind ausgeblieben. Häufig sind nur zwischen 3-6 Liter in dieser Woche zusammengekommen. Der teilweise sehr starke Wind hat die Verdunstungsrate sicher zusätzlich negativ beeinflusst. Die Vitalität der Reben, vor allem auf...
Roséweine sind ideale Sommerweine, die sich nicht nur bei den deutschen Verbrauchern großer Beliebtheit erfreuen. Auch weltweit gesehen ist der Roséweinkonsum in den letzten Jahren deutlich gewachsen.
Die Gewinner des Internationalen Preis des Silvaner Forums 2015 stehen fest: In allen Kategorien ging die Goldene Rebschere an fränkische Winzer. Ob „Basic“, „Premium“, „Solitär“, „Nobel“ oder „Gereift“ – Frankenweine haben sich in allen Kategorien an der Spitze positioniert.
Wenig Stress im Pflanzenschutz, überwiegend gesunde Bestände und jede Menge Sonne. So lassen sich die letzten Wochen zusammenfassen. Getrübt wird das Bild derzeit nur durch den immer stärker werdenden Trockenstress. Erinnerungen an das Extremjahr 2003 werden wach…Nach aktueller Wetterprognose...
Die Hitzewelle hat laut langfristigem Wettertrend nun seinen Höhepunkt erreicht und einen etwas gemäßigteren Monatsausgang gemeldet. Örtlich sind aktuell Gewitter gemeldet. Erste Acolonbeerchen haben sich bereits verfärbt. Sollten sich im Reifeverlauf anhaltend nasse Bedingungen einstellen, kann...
Wie Nachhaltigkeit in der Praxis funktioniert durfte kürzlich ein achtköpfiges studentisches Projektteam der Hochschule für angewandte Wissenschaften Würzburg-Schweinfurt unter Leitung von Prof. Dr. Ulrich Müller-Steinfahrt hautnah im Weinort Sommerach erfahren. Die künftigen...
Der Hochsommer meldet sich in den nächsten Tagen mit Temperaturen jenseits der 30°C Marke zurück. Die Stresssymptome der Reben sind in vielen Anlagen zu erkennen. Das vegetative Wachstum geht in unbewässerten Anlagen nur noch langsam voran, bei kompakten Sorten und Klonen ist das Stadium...
Am 6. Juli fand die feierliche Zeugnisübergabe für Winzer im Nebenerwerb in der gewerblichen Schule in Backnang statt. Nach knapp zwei Jahren und 600 Unterrichtsstunden an der Berufsfachschule für Zusatzqualifikation konnten an diesem Abend 18 Absolventinnen und Absolventen ihr Zeugnis durch...
Nach einer kleinen Verschnaufpause geht es mit den Temperaturen nun wieder nach oben. Die Reben entwickeln sich auch trotz der ausbleibenden Niederschläge überwiegend gut weiter. Ausnahme hier sind lokale Trockenstandorte und vor allem Junganlagen. Das Ertragsniveau muss gerade in jungen Anlagen...
In den letzten Jahren hat sich die Esca Krankheit zu einem immer größeren Problem im deutschen Weinbau entwickelt. Diese Erkrankung der Rebe, ausgelöst durch holzbesiedelnde Pilze, zeigt zwei typische Verlaufsformen. Bis jetzt fehlt nicht nur eine effektive Bekämpfungsstrategie gegen die Esca...
Die Beschreibende Sortenliste (BSL) Reben 2015 informiert über die 112 Ertragsrebsorten und 16 Unterlagsrebsorten, die in Deutschland nach dem Stand vom 1. Januar 2015 zugelassen sind. Ergänzt werden sie durch die 14 in Deutschland geschützten Zierrebsorten. Alle Sorten werden erstmals auch mit...
Aufgrund der außergewöhnlichen Trockenheit hat das Staatsministerium die Antragsstellung für das Bayerische Programm zur Stärkung des Weinbaus-Teil A ab sofort eröffnet.
Aufbruchstimmung herrschte bei der Premierenveranstaltung der „Weiße Burgunder Charta“ am 29.06.2015 im Schwetzinger Schloss. Die von 15 Weingütern aus den Regionen Badische Bergstraße und Kraichgau im April 2015 gegründete Winzervereinigung stellte bei der Veranstaltung erstmals ihre...
Durch Weinberge flanieren, in urige Keller steigen, verkosten, philosophieren, schlemmen und tanzen: Am 1. und 2. August laden die Winzer in Saale-Unstrut wieder zu den „Tagen der offenen Weinkeller und Weinberge“. Alljährlich finden sich dabei Tausende in dem berühmten...
Im Rahmen der Prüfungen zur Bundesweinprämierung 2015 hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) Alban Rutz aus Ellhofen als Mitglied der DLG-Kommission Wein in den Ruhestand verabschiedet. Der württembergische Wein-Spezialist hat 30 Jahre lang sein umfangreiches Fachwissen in die...
Prof. Dr. Monika Christmann, Leiterin des Instituts für Önologie an der Hochschule Geisenheim University (Foto), ist die neue Präsidentin der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Sie wurde am 10. Juli 2015 im Rahmen der Generalversammlung während des Weltkongresses der OIV...
Während Ende Juni ganz Deutschland nach Berlin blickte und dem inzwischen fünften Besuch von Queen Elisabeth II. entgegenfieberte, durfte sich das Frankenland ebenfalls über royalen Besuch freuen. Knapp drei Monate vor dem Ende ihrer Amtszeit besuchte die 66. Deutsche Weinkönigin Janina Huhn aus...
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