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Volles Aroma - Null Alkohol! Das bieten ab sofort die beiden neuen alkoholfreien Produkte der Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG. Zur ZERO-Linie gehören ein alkoholfreier Weißwein und ein alkoholfreier Schaumwein Mousseux.
Der Kauf von Biolebensmitteln ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverständlich geworden. Fast ein Viertel (22 Prozent) kaufen häufig oder sogar ausschließlich Produkte aus dem Ökolandbau. Immerhin die Hälfte (49 Prozent) aller Kundinnen und Kunden greifen gelegentlich zu Bioware....
Kreative Köpfe der jungen deutschen Wein-Szene können sich ab sofort wieder um die Titel „Jungwinzer des Jahres“ sowie „Jungwinzervereinigung des Jahres“ bewerben, die auch 2017 von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vergeben werden.
Weinbaupräsident Artur Steinmann wurde bei der gestrigen Mitgliederversammlung des Fränkischen Weinbauverbandes e.V. im Steigerwald Saal der Winzergemeinschaft Franken (GWF) in Kitzingen eindrucksvoll in seinem Amt bestätigt. Mit 100 Prozent Ja-Stimmen geht er in seine dritte Amtsperiode.
Die Mitgliederversammlung des Konsortiums der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Prosecco DOC bestätigt das Engagement des Präsidenten Stefano Zanette, ab der Lese 2018 Glyphosat, Folpet und Mancozeb zu verbieten. Die Pflanzenschutzmittel werden bereits ab diesem Jahr aus den offiziellen...
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat ihren WeinGuide gemeinsam mit dem Frankfurter Societäts-Verlag (FAZ-Gruppe) neu aufgelegt. Er erscheint jetzt in einem noch frischeren Look mit neuen Inhalten.
Der Trend zum verstärkten Anbau von Weißweinsorten und hier insbesondere der Burgunderarten hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Erhebungen des Statistischen Bundesamtes mitteilt, hatten 2016 die Rebsorten Grauburgunder,...
Die milde Witterung der letzten Tage hat die Rebentwicklung voranschreiten lassen. Das Wollestadium ist in vielen Rebflächen erreicht oder steht kurz bevor. Junganlagen, frühe Sorten und sehr exponierte Lagen befinden sich bereits im Knospenaufbruch und vereinzelt sind erste Blättchen sichtbar....
Innovative Filtrationssysteme aus Rheinhessen kommen nicht nur im Weinbau, sondern auch in der pharmazeutischen Industrie weltweit zur Anwendung. Davon konnten sich Julia Klöckner, Vorsitzende der CDU Rheinland-Pfalz und Mitglied des CDU-Bundesvorstandes, sowie Adolf Kessel, MdL und...
Die jährliche Rebflächenerhebung wird gemäß §§ 70 und 71 des Gesetzes über Agrarstatistiken (AgrStatG) in der jeweils gültigen Fassung bundeseinheitlich durchgeführt. Der Berichtszeitpunkt für die Größe der mit Keltertrauben bestockten Rebfläche ist der 31. Juli. Der Berichtszeitraum für deren...
Um die länderübergreifende Zusammenarbeit bei Forschung, Bildung und Beratung zu verstärken, haben Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und sein Ministerkollege aus Baden-Württemberg, Peter Hauk, vergangene Woche am Rande der Agrarministerkonferenz in Hannover eine...
Weingüter und Genossenschaften in Heilbronn und Lauffen a.N. beteiligen sich an der Aktion Lebendiger Weinberg und schaffen ökologische Nischen.
Die äußerst freundliche Witterung im März treibt die Entwicklung in der Natur nun zusehends voran, so dass aktuell in exponierten Lagen auch an den Reben bereits ein erstes Knospenschwellen zu erkennen ist. Stärkeres Bluten an den Reben wird bereits seit etwa zwei Wochen beobachtet. Somit sollten...
Zum Erscheinen unseres Titels „Die Laufkäfer Baden-Württembergs“ von Jürgen Trautner (Herausgeber) am 24.04.2017 lädt der Verlag Eugen Ulmer zur Buchvorstellung ins Naturkundemuseum Stuttgart ein.
Zum Start in die diesjährige Wandersaison hat das Deutsche Weininstitut (DWI) eine Kooperation mit dem Wanderexperten Manuel Andrack vereinbart. Der aus Funk und Fernsehen bekannte Wanderbuchautor wird das neue Gesicht für das Thema "Wandern, wo der Wein wächst". Der Startschuss wird am langen...
Die Lauffener Weingärtner eG zieht ein positives Fazit der Internationalen Messe ProWein in Düsseldorf. Die Genossenschaft präsentierte dort den Lauffener Lesestoff – den Stoff, aus dem die Weinträume sind.
Die nachfolgend veröffentlichten endgültigen Ergebnisse der Weinmosternte 2016 basieren auf den Weinerzeugungsmeldungen aus der Weinbaukartei, die von den in Baden-Württemberg zuständigen Weinbauinstituten in Freiburg und Weinsberg geführt wird. Die sekundärstatistische Aufbereitung der Meldungen...
Von engagierten Öko-Landwirten aus dem Raum Breisgau-Schwarzwald wurde im Juli 1991 der Beratungsdienst ökologischer Landbau mit damals 30 Umstellungsbetrieben ins Leben gerufen. Eine Erweiterung um den Produktionszweig Weinbau erfolgte im Februar 1992. Anlass dazu war der zahlenmäßig sprunghafte...
Der bereits seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum hat sich im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, haben die Weißweine mittlerweile einen Anteil von 43 Prozent am Weineinkauf in Deutschland.
Die Württemberger Weingärtnergenossenschaften stellten auf der Fachmesse „ProWein“ unter der Dachmarke „Weinheimat Württemberg“ ihren ersten gemeinsam verantworteten Rosé vor.
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