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Die Temperaturen bewegen sich in dieser Woche auf einem moderaten sommerlichen Niveau und insbesondere die kühlere Witterung lässt die Reben aktuell frischer erscheinen. Die Niederschläge am vergangenen Wochenende waren mengenmäßig gering und lagen meist unter 10 Liter pro Quadratmeter. In dieser...
Mit Spannung traten zertifizierte PAR®-Prüfer, Önologen und Sommeliers am 28. Juni 2019 – dem ersten von vier Verkostungstagen – an ihre Stationen. 1103 Bioweine aus 27 Ländern galt es zu verkosten; viele davon aus dem Extremhitzejahr 2018. Wie schon in den Vorjahren war die stilistische...
Das Deutsche Weininstitut (DWI) bewirbt die Besonderheiten der Weine aus heimischem Anbau mit einer neuen nationalen Werbekampagne. Sie stellt die regionalen Herkünfte der deutschen Weine ebenso in den Fokus, wie die Menschen, die sie erzeugen.
Die Rebsorte Divico wurde seit ihrer Zulassung im Jahr 2013 von den gegen Pilzkrankheiten resistenten roten Rebsorten am häufigsten in der Schweiz angebaut. Auch Divona, die neue resistente weisse Rebsorte, die seit 2018 vertrieben wird, stösst auf grosses Interesse. Die Züchtung solcher Sorten...
Martin Fischer (47) ist neuer alleiniger Inhaber des Weinguts Sonnenhof. Bruder Joachim Fischer (39) hat sich aus persönlichen Gründen aus der Geschäftsführung des Weinguts zurückgezogen.
Der Juni hat sich mit Hitzerekorden und meist tropischen Bedingungen verabschiedet. Die Temperaturen bleiben Anfang Juli aber weiterhin auf einem sommerlichen Niveau, sodass bei noch ausreichender Wasserversorgung das Wachstum der jungen Beeren rasant voran schreitet. In frühen Lagen ist aktuell...
Nach der extremen Hitze der letzten Woche mit Rekord-Temperaturen, folgt zum Monatsbeginn nun eine kleine Verschnaufpause. Sonnig und warm geht es weiter. Niederschläge sind aktuell kaum in Sicht. Das sollte jedoch zurzeit auf den meisten Standorten noch kein Problem darstellen. Vor allem...
Seit einigen Jahren spricht die Weinwelt über Orange Wines. Und wenn das Thema Orange Wine angeschnitten wird, sind immer auch fränkische Erzeuger weit vorne mit dabei. Wie ein Aufruf des deutschen Weininstituts aus dem Jahr 2016 zeigen konnte, ist die Qualität der fränkischen Orange Wines im...
Der Übergang von Alt zu Jung ist eingeläutet: Hartmann Dippon hat zum 1. Juli 2019 die Leitung von Schlossgut Hohenbeilstein an seinen Sohn Joscha übergeben.
Anlässlich der diesjährigen Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Weinexporteure e. V. (VDW) wurde turnusmäßig nach vier Jahren die Verbandsführung neu gewählt. Bereits im Vorfeld hatte der bisherige stellvertretende Vorsitzende Joachim Binz seinen Rückzug aus dem Gremium angekündigt und...
Durch den Klimawandel und den damit einhergehenden Problemen im Steillagenweinbau, verliert dieser in den letzten Jahren immer mehr an Attraktivität.Viele alte, terrassierte Steillagen stehen schon heute brach. Durch das Projekt „Steile Weine“ soll das Interesse an Weinbau in den...
Die Lauffener Weingärtner eG kann wieder auf eine erfolgreiche Bilanz anstoßen. Auch im Geschäftsjahr 2018 entwickelte sich die Weingärtnergenossenschaft positiv und legte beim Absatz und Umsatz deutlich zu. Die größte Einzelgenossenschaft mit nationaler Distribution im Weinanbaugebiet Württemberg...
Meistens spielen sie gegen Monaco oder treten freundschaftlich gegen andere internationale Mannschaften an: Die Nationalmannschaft des Vatikan ist ein bunt gemischter Verein, in dem Geistliche, Gärtner oder Mitglieder der Schweizer Garde zusammen Fußball spielen. Es heißt, der Heilige Vater...
Die Rebblüte ist inzwischen in allen Lagen beendet und der Turbo ist gezündet: Zu erkennen ist dies einerseits am Wachstumsschub und der raschen Beerenentwicklung der letzten Tage. Mittlerweile befinden wir uns in frühen Lagen und Sorten im Stadium Schrotkorngröße. Der Blüte ist meist erfolgreich...
Die Blüte ist in einer Zeitspanne von ungefähr zehn Tagen überwiegend gut verlaufen. Nur vereinzelt wird von „verrieselnden“ Trauben berichtet. Die Beerchen nehmen deutlich sichtbar an Größe zu, die Trauben gehen schon „in den Hang“ und die Bestände zeigen sich in einem...
Auch im 34. Berufswettbewerb der Landjugend vergab die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) wieder acht Präventionspreise für Wissen über Arbeits- und Gesundheitsschutz. Zwei davon gingen Leonhard Meese, Weinbau I, und Christoph Baum-Barth, Weinbau II, aus...
Trotz schwieriger Rahmenbedingungen hat die Felsengartenkellerei den Rekordumsatzvon 2017 im Geschäftsjahr 2018 übertroffen. Das Weinjahr 2018 lieferte ausreichendeErträge und höchste Qualitäten.
Ausgeklügelter Lehrplan, stetiger Praxisbezug und reichlich Vitamin B zu späteren Arbeitgebern: Mit einer klaren Positionierung fokussiert der neue Studiengang Weinmarketing und Management (WMM) ab dem Wintersemester 2019/20 Vermarktungsthemen rund um den Wein. Der Studiengang verknüpft ein...
Man nehme 900 Kilogramm gesunde, angedrückte Weinbeeren, fünf Kilogramm Stielgerüste der Trauben, packe das Ganze für neun Monate in eine georgische Tonamphore, messe ab und an Fieber und behalte damit die Gärtemperatur im Blick und überlasse der Natur ihren Lauf der Dinge. Nach dem wohl ältesten...
Vor 85 Jahren haben 27 Winzer in Freyburg-Unstrut den Entschluss gefasst, künftig gemeinsam den Weinbau an Saale-Unstrut zu fördern. Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wurde gegründet und der drohende Niedergang der traditionsreichen Rebkultur in Mitteldeutschland gestoppt. „Aus der...
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