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Aufgrund der aktuellen Situation, in der Distanz und wenig soziale Kontakte im Fokus stehen, bietet die Fachberatung für Kellerwirtschaft und Kellertechnik des Bezirks Unterfranken eine Möglichkeit für alle fränkischen Winzer*innen/Weinbaubetriebe an, ihre Weine schnell, unkompliziert,...
Bis zum 18. Dezember 2020 ist die deutsche Jungwinzerszene wieder dazu aufgerufen, sich zum nächsten VinVenture Jungwinzer Casting zu bewerben. Auch in 2021 haben talentierte Winzer und Winzerinnen wieder die Möglichkeit, Teil des VinVenture Programms zu werden. Die Talentschmiede für Jungwinzer...
Die Lagerbestände von heimischen Weinen wurden im vergangenen Weinwirtschaftsjahr deutlich abgebaut. Im Vergleich zum Vorjahreszetraum gab es einen Rückgang um 7,4 Prozent. Die Weinlagerbestände ausländischer Herkunft legten dagegen um knapp acht Prozent zu.
„Die große Beteiligung an unserem bundesweit bislang einmaligen Pilotprojekt zur Förderung von Versicherungsprämien im Obst- und Weinbau bereits im ersten Jahr ist ein Beleg dafür, dass die Landwirte bereit sind, Verantwortung für betriebliche Risikovorsorge zu übernehmen. Wir gehen mit...
Mit dem Wintersemester 2020/21 startete am Weincampus Neustadt der fünfte Jahrgang des Master of Business Administration (MBA) Wine, Sustainability & Sales. Die Studierenden stammen neben Deutschland aus den USA, Russland sowie Neuseeland und sind zwischen 24 und 56 Jahren alt. Bei dem Studium...
Gemeinsam mit den Winzern ihren Wein verkosten – das geht aktuell aufgrund von Corona nicht mehr. Doch auf Genuss muss auch jetzt nicht verzichtet werden! Deutschlandweit kommen nun die Winzer digital vorbei: Auch die Jungwinzer von Wein.Im.Puls bieten in der Vorweihnachtszeit Online-Weinproben...
Staatssekretärin Gurr-Hirsch vergibt drei Staatsehrenpreise an die Privatkellerei Rolf Willy GmbH (Nordheim), die Jupiter Weinkeller GmbH (Brackenheim-Hausen) und den Weinhof Ranspacher Hof (Cleebronn). Acht weitere Betriebe wurden mit dem Ehrenpreis des Weinbauverbandes ausgezeichnet.
Der Weinbauverband Franken e.V. informiert über die aktuelle Meldepflichten bei Saisonarbeitskräften und die Digitale Reiseanmeldung von Personen, die aus dem Ausland nach Deutschland einreisen.
Das Projekt „Minimierung von Aromaverschleppungen bei der Abfüllung von Wein, Sekt und Fruchtweinen“, an dem die Hochschule Kaiserslautern mit der Entwicklung neuer Materialien beteiligtist, wurde vom Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. (FEI), Bonn als „Projekt des...
Das Spätfrostereignis im Mai 2020 hat uns in diesem Jahr viel zu schaffen gemacht. Um die vielen Erfahrungen, die jeder in seinen Weinbergen und mit den unterschiedlichen Rebsorten gemacht hat, zu bündeln, haben wir eine Umfrage gestaltet. Ziel ist es, die Anfälligkeiten der Sorten und den Nutzen...
Trotz des Machtwechsels in den USA wird die EU wegen unerlaubter Subventionen für den US-Flugzeughersteller Boeing neue Strafzölle auf US-Importe einführen. Dies verkündete EU-Handelskommissar Valdis Dombrovskis am Montag, den 09.11.2020.
In diesem Jahr ist nichts wie in den vorherigen. Nicht nur, dass die Corona-Pandemie das alltägliche Leben und das Arbeiten verändert hat, so kam für die fränkischen Winzer der Spätfrost im Mai erschwerend hinzu. Nach der kleinen Ernte 2019 wurde nun die Erntemenge 2020 durch den Frost erneut...
Gemeinsam mit der Sommelier Union bietet das Deutsche Weininstitut (DWI) Gastronomen ein "Online-Trainingslager": Vom 23.- 27. November gibt es jeden Morgen um 11 Uhr eine Online-Konferenz live mit Sommeliers, Winzern, Journalisten und Weinexperten. Sie disktutieren über die Klassiker von heute...
Die baden-württembergische Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch verlieh die badischen Staatsehrenpreise des Landes Baden-Württemberg diesmal in der Geschäftsstelle des Badischen Weinbauverbands.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt im Rahmen der Bundesweinprämierung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Bundesehrenpreise an deutsche Spitzenwinzer vergeben. Insgesamt 23 Winzerbetriebe erhielten die höchste Auszeichnung der deutschen...
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat eine neue App „Deutsche Weine“ entwickelt, die so gut wie alle Verbraucherfragen rund um die heimischen Weine beantwortet und gleichzeitig über touristische Highlights oder aktuelle Veranstaltungen in den 13 deutschen Weinregionen informiert. Kulinarische Tipps...
Die Studenten Richard und Paul Petersik von der Universität Göttingen haben zusammen mit der Gründungsförderung der Universität ein Exist-Gründerstipendium vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) eingeworben. Die Fördersumme beläuft sich auf 140.000 Euro. Damit unterstützt das BMWi...
Lieblich, trocken, leicht oder vollmundig im Geschmack – Weine aus Baden-Württemberg oder Rheinland-Pfalz erfreuen sich großer Beliebtheit. SWR Moderator Johannes Zenglein schaut sich an, wie aus der Traube ein hochwertiges Genussmittel wird und wie sich das Preis-Leistungsverhältnis von...
Viele Weinfreunde haben immer noch Vorurteile gegenüber dem Verschneiden von Wein. Um diesen Vorbehalten entgegenzuwirken, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr erstmals einen Sonderpreis für die besten Rotwein Cuvées im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung vergeben.
Bereits wenige Wochen nach der offiziellen Eröffnung der fränkischen Weinlese 2020 durch die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zog der Fränkische Weinbauverband Bilanz. Im Würzburger Weingut Juliusspital präsentierten Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands...
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